无油、代糖、无面粉，越嚼越香且饱腹感强，低碳水高蛋白质的健康玛芬了解一下吧…
健身党为了吃好也真是很拼的…
用料
| 杏仁粉 | 180克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 代糖 | 20-40克/20克不甜 |
| 盐 | 1克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 香草精 | 几滴 |
| 杏仁片/装饰用 | 适量 |
无油无面粉/杏仁粉玛芬的做法
鸡蛋里加入代糖、盐、几滴香草精，搅拌均匀（电动打蛋器半分钟解决，手打也OK）。
![无油无面粉/杏仁粉玛芬的做法步骤图 第2张]( "无油无面粉/杏仁粉玛芬的做法步骤图 第2张")
搅匀的蛋液里加入杏仁粉和泡打粉，翻拌均匀，块状、大颗粒的杏仁粉轻轻碾碎。
![无油无面粉/杏仁粉玛芬的做法步骤图 第3张]( "无油无面粉/杏仁粉玛芬的做法步骤图 第3张")
倒进玛芬纸杯，七八分满就行…撒几片杏仁片做toping…烤箱预热180度，上下火烤20分钟。
![无油无面粉/杏仁粉玛芬的做法步骤图 第4张]( "无油无面粉/杏仁粉玛芬的做法步骤图 第4张")
高蛋白，极低碳水，健康的加餐小食…配咖啡也很不错。
![无油无面粉/杏仁粉玛芬的做法步骤图 第5张]( "无油无面粉/杏仁粉玛芬的做法步骤图 第5张")
