很久没有用乐葵啦,今晚随便搞了一下,还不错呢
用料
普通粉 | 200克 |
酵母 | 2.6克 |
糖 | 3克 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 100(根据粉吸水量) |
黄油 | 15克 |
杏仁片 | 少许 |
乐葵足球包的做法
除黄油其它揉成面团,加入黄油至完全
醒发2倍,排气分成12个挤字滚圆入模具,进行2次发酵,摸蛋液撒杏仁片
烤箱170度30分钟,出炉立即脱模,温凉装入袋子
很久没有用乐葵啦,今晚随便搞了一下,还不错呢
用料
普通粉 | 200克 |
酵母 | 2.6克 |
糖 | 3克 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 100(根据粉吸水量) |
黄油 | 15克 |
杏仁片 | 少许 |
乐葵足球包的做法
除黄油其它揉成面团,加入黄油至完全
醒发2倍,排气分成12个挤字滚圆入模具,进行2次发酵,摸蛋液撒杏仁片
烤箱170度30分钟,出炉立即脱模,温凉装入袋子