家常孜然蒜头番茄烤鸡腿做法,孜然蒜头番茄烤鸡腿食谱与做法

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孜然蒜头番茄烤鸡腿的做法步骤图

中餐菜嘛,就是自己可以自由发挥。看到什么菜谱,修修改改又一道菜出来咯。网上看到是放罗勒,家里没有,就放孜然吧;网上食谱是大鸡腿烤90分钟,我买的小鸡腿就烤了75分钟。😉

用料  

鸡腿 7只
番茄 1只
蒜头 1.5个(随意)
孜然粉 随意

孜然蒜头番茄烤鸡腿的做法  

  1. 番茄一个,切片,铺盘子底层。

    孜然蒜头番茄烤鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 放鸡腿,鸡腿先抹盐(少量,因为孜然粉会咸)。放蒜头,蒜头用刀背拍扁,不用切碎。最后,撒点花生油。

    孜然蒜头番茄烤鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 175度,烤箱先预热后,烤75分钟。我的是小鸡腿,大鸡腿网上的食谱是烤90分钟。时间可以自己把握一下。最后,出炉。

    孜然蒜头番茄烤鸡腿的做法步骤图 第4张

小贴士

鸡腿可以不用事先腌制,不用放姜。盐少放点,因为孜然粉会咸。孜然可以换成自己喜欢的其他调料,自由发挥,哈哈。