秋刀鱼营养很好，价格实惠，超赞的！今天分享一个简易烤箱版的香烤秋刀鱼
用料
| 秋刀鱼 | 2条 |
| 盐 | 适量（可以稍微多放一点会更香） |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 柠檬 | 半个 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
烤箱版-烤秋刀鱼的做法
将秋刀鱼的内脏除去，祛腮，可以把头尾也去掉，表面拉上花刀，方便入味
将清洗干净的秋刀鱼放在烤盘里面，加上盐，葱，姜，柠檬皮，挤一点柠檬汁腌制一会儿，鱼肚子里面可以塞上一些柠檬皮，去腥效果更好
![烤箱版-烤秋刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤箱版-烤秋刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将腌制好的秋刀鱼，两面都刷上橄榄油，表面再撒上适量的孜然粉，放入烤箱180度烤30分钟，烤箱不用提前预热
![烤箱版-烤秋刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烤箱版-烤秋刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取出烤好的秋刀鱼，表面再挤上一些柠檬汁，就可以开吃啦！
![烤箱版-烤秋刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烤箱版-烤秋刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
特别建议烤好后多挤些柠檬汁淋在鱼上，吃起来特别的清香，味道很好哦！一点不腥