家常奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款做法,奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款食谱与做法

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奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法步骤图

用料  

奶酥粒
黄油 20克
低筋面粉 30克
糖粉 20克
蛋糕体部分
低筋面粉 250克
牛奶 150克
玉米 110克
白砂糖 80克
泡打粉 8克
1克

奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法  

  1. 蓝莓清洗干净备用

    奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法步骤图 第2张
  2. 先制作一份奶酥粒,黄油提前室温软化

    奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法步骤图 第3张
  3. 低筋面粉黄油和糖粉一起用揉成团,放入冰箱冷藏一个小时备用

    奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法步骤图 第4张
  4. 开始制作蛋糕糊,所有食材简单混合即可

    奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法步骤图 第5张
  5. 低筋面粉一定要过筛哦

    奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法步骤图 第6张
  6. 装入裱花袋

    奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法步骤图 第7张
  7. 一层蛋糕糊中间夹几颗蓝莓后再裱一层蛋糕糊,七分满即可

    奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法步骤图 第8张
  8. 表面再放几颗蓝莓,撒上奶酥粒

    奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法步骤图 第9张
  9. 预热烤箱上下火180度烘烤25分钟左右

    奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法步骤图 第10张
  10. 蘑菇造型美美哒,烘培小白零失败

    奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法步骤图 第11张
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