卷席面包的做法和图解 好吃的卷席面包家常做法

像卷席子一样卷面包的造型，自己乱起的名字

用料  

卷席面包的做法  

1. 备好材料后，先把鸡蛋打成蛋液，留一点等最后用来刷面包。

2. 黄油先不放，先和好其他材料，待和匀后再放黄油，把面团和圆滑，然后静置让其发酵1小时。

3. 分成六个小团子。

4. 然后搓成胡萝卜状

5. 用擀面棒摊平

6. 然后从宽的那端往窄的那端卷，卷好后放在烤盘上（烤盘可先刷薄薄的一层油，可以防止面包粘在盘子上），让其再发酵30分钟。刷上蛋液，烤箱180℃烤13分钟。这步忘记拍照啦，不好意思。