迷你蔬菜法式咸派的做法步骤,迷你蔬菜法式咸派怎么做最好吃

这款迷你小咸派不需要派皮，操作上简单了很多，味道却一样好。

用料  

迷你蔬菜法式咸派的做法  

1. 准备蔬菜馅：
   洋葱蘑菇彩椒切块
   热油，把蔬菜炒软

2. 主锅里加入混好的粉类，加一半的牛奶，速度3，5秒混合。然后加入全蛋和蛋黄，速度3，5秒混合。最后加入剩余的牛奶，淡奶油盐和豆蔻粉，再速度3，5秒混合。

3. 小蛋糕连模刷油或直接垫上锡纸托，先放上1/2小勺芝士至每个托里，然后放入炒过的蔬菜，再放上烫软的菠菜叶，淋上面糊，最上面再撒上1/2小勺芝士碎。

4. 烤箱预热230度，烤15-18分钟，表面金黄w微焦上色即可。

小贴士

馅里的蔬菜可以改变，胡萝卜，西兰花，玉米等都可以，还可以加三文鱼块或火腿碎片。