喜欢甜品又害怕长体重,那来试试这款低卡的甜点吧。无油无糖无面粉,口感细腻香甜,低卡饱腹。无需任何技术,一搅一烤即可完成。减脂星人和新手小白绝对必备~
用料
红薯泥 | 450g |
可可粉 | 20克 |
鸡蛋 | 60g |
牛奶 | 60克 |
泡打粉 | 5.5克 |
蜂蜜 | 25g |
蔓越莓 | 10颗 |
杏仁片 | 适量克 |
无糖无油无面粉❌低卡布朗尼的做法
将红薯切片,上锅蒸15分钟(筷子可轻松戳入即可)
蒸好的红薯搅拌成泥状
加入60g蛋液,搅拌至完全吸收
加入20g可可粉和5.5g泡打粉
加入25g蜂蜜,可根据自家红薯的甜度适当增减
分次加入60g牛奶,每次搅拌至完全吸收后加入
根据自家红薯的湿度增减牛奶,不要太稀了
将红薯布朗尼倒入吐司模具中,表面铺平
在表面铺上杏仁片和蔓越莓装饰
烤箱180度预热,送入红薯布朗尼烤40分钟
低脂低卡,爱吃甜品的你值得拥有
小贴士
根据自家烤箱温度酌情增减烤制时间