暖暖的太阳,慵懒的午后,用新良黑米系列,做一份小甜点吧,搭配咖啡更安逸哦。
用料
易小焙细砂糖 100g | 新良泡打粉 6g |
全蛋63g | 奶粉 3g |
新良黑米面包粉70g | 吴香香花生碎 130g |
黑米蛋糕粉 70g | 黄油 13g |
可可粉 12g |
荷兰花生脆的做法
准备原料;
砂糖和鸡蛋放入一个容器里面;
将砂糖搅拌至完全融化;
除花生碎和黄油的粉类全部加入;
搅拌均匀,将黄油融化成液态,加入搅拌好的面糊中,搅拌均匀;
加入花生碎,搅拌均匀;
借助U形模具,整形,放入冰箱里面冷冻,便于切成片状;
切成薄厚均匀的片状,放入预热好的烤箱,上下火180℃,烘烤12分钟左右即可;
满满的黑米香味哦!
小贴士
1.结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间;
2.烘烤放置烤盘的饼干,注意间距,里面含有泡打粉,体积会膨胀;