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借鉴啊呜老师的方子,液体稍作改动,自己记录一下
用料
中种
高筋粉
175克
牛奶
115克
酵母
2.5克
主面团
高筋粉
75克
糖
40克
盐
3克
蛋液
35克
黄油
25克
淡奶油
50克
中种
北海道
的做法
面包机操作
液体少了
小贴士
液体可以多加5g试试;
160度45分钟,
时间
不够,可延长
TAGS:
中种北海道
北海道
好吃
中种
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