快手咖喱鸡肉土豆的做法步骤,快手咖喱鸡肉土豆怎么做最好吃
让人欲罢不能的简单美食用料鸡胸肉1块土豆1个咖喱块2块洋葱1个快手咖喱鸡肉土豆的做法步骤写的多比较详细,其实很简单,洋葱土豆锅里翻炒两分钟.放入鸡胸肉丁翻炒到肉变色,放水末过食材,盖盖子大火炖十分钟土豆已经软绵,放...[查看更多]
福袋虾仁的做法和图解 好吃的福袋虾仁家常做法
创新一道菜,无非就是把自己喜欢的食材搭在一起,并让它呈现出来时尽量的好看~本来想买最爱的油豆腐做福袋,但是居然被买光了,“退而求其次”找了豆皮,虽然便宜了喜欢吃豆皮的唐先生,但是,福袋虾仁还是不赖,哈哈~用料豆皮一张虾...[查看更多]
家常万圣节吹着海风,网红公园野餐(1)做法,万圣节吹着海风,网红公园野餐(1)食谱与做法10-19
家常懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜做法,懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜食谱与做法11-08
家常50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!做法,50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!食谱与做法12-31
家常烧烤味土豆块(空气炸锅版)做法,烧烤味土豆块(空气炸锅版)食谱与做法04-02
家常拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场做法,拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场食谱与做法07-21
家常土豆炖牛腩(电炖锅)做法,土豆炖牛腩(电炖锅)食谱与做法11-04
香菇瘦肉水饺的做法步骤,香菇瘦肉水饺怎么做最好吃12-26
家常萝卜丝泡菜(两种味道)做法,萝卜丝泡菜(两种味道)食谱与做法01-01
家常热干面的面条(吐血正宗版)做法,热干面的面条(吐血正宗版)食谱与做法08-09
家常低调不奢华还有内涵的五香茶叶蛋做法,低调不奢华还有内涵的五香茶叶蛋食谱与做法01-23
家常乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜手擀面)做法,乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜手擀面)食谱与做法01-22
香煎鸡排,生活需要仪式感~的步骤做法及图解01-05
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家常100%中种北海道吐司(妃娟版)做法,100%中种北海道吐司(妃娟版)食谱与做法
03-21这张方子是网上流传较广的妃娟老师的100%中种北海道吐司。此款面包是我最常做的一款!揉出的面团非常湿软有Q性,其口感特别松软柔绵,很拉丝,奶香味浓,特别好吃!没尝过的朋友一定要试试。 中种法就是将配方中一定量的面...
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家常春日限定|艾草红豆包(中种)做法,春日限定|艾草红豆包(中种)食谱与做法
02-17楼顶的艾草一到春天长得特别好,嫩得能掐出水来🌿青团吃多了容易腻,可也不想辜负了这抹春色做成面包吧,艾草与红豆实在是绝配,烤出来满屋飘着甜甜的香气用料高筋面粉150克鸡蛋液55克(一个)艾草泥60克酵母2克(冰箱冷藏发酵一夜...
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家常NO.9|中种法淡奶油吐司(方便上班族操作)做法,NO.9|中种法淡奶油吐司(方便上班族操作)食谱与做法
02-20想吃吐司又没时间,冷藏中种法有效缩短发酵时间,很方便!家里奶油正好有剩余,搞起来!用料中种面团========高筋面粉350克酵母5克牛奶210克主面团========高筋面粉150克白砂糖75克盐6克全蛋液70淡奶油100克奶粉25克黄油15克NO...
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家常天然酵母50%中种全麦吐司做法,天然酵母50%中种全麦吐司食谱与做法
12-29有奶香味和发酵香气的一款弹软吐司用料(中种面团)天然酵母50克全麦面粉35克高筋面粉75克水75克盐2克干酵母0.5克(主面团)高筋面粉130克鸡蛋1个牛奶50克奶粉12克干酵母0.5克糖20克盐2克黄油20克中种面团150克天然酵母50%中...
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家常超软中种亚麻籽吐司做法,超软中种亚麻籽吐司食谱与做法
02-25只为记录自己的菜谱。成品超级柔软,上班带娃省时操作方式。用料中种高筋面粉150克冰水110克鲜酵母4克糖5克主面团高筋面粉100克奶粉15克冰水70克糖20克鲜酵母3克盐3.5-4克全部中种亚麻籽30克用40克水浸泡过夜,第二天使...
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家常中种香葱肉松面包卷做法,中种香葱肉松面包卷食谱与做法
03-20方子来源于网上,中种法做出的面包非常松软,我最爱的一款面包,分享给大家~用料中种材料高粉80克低粉20克细纱糖18克干酵母1.5克全蛋10克牛奶52克主面团材料高粉80克低粉20克细纱糖18克干酵母1克全蛋10克牛奶58克盐3克黄油2...
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中种脆皮菠萝面包的做法步骤,中种脆皮菠萝面包怎么做最好吃
12-22主面团中可用40克蜂蜜10克炼乳代替白糖,面粉增加40克用料中种高筋面粉300克牛奶250克酵母7克糖10克主面团高筋面粉200克鸡蛋2个加牛奶100克黄油40克盐5克糖50克酥皮一可以再加量百分之三十低粉100克无铝泡打粉2克小苏...
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家常咖啡牛奶土司(冷藏中种)做法,咖啡牛奶土司(冷藏中种)食谱与做法
12-25冷藏中种是娃娃比较喜欢的一种方法,因为要上班,如果不是周末的话根本没时间等着室温中种发好。晚上睡觉前和好中种面团,放冰箱冷藏,17小时后第二天下班回家再继续后续的工作,可以节省很多时间啊,确实非常适合像娃娃这样的上...
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家常鲜吐司🍞中种法+烫种做法,鲜吐司🍞中种法+烫种食谱与做法
12-25用料中种高筋面粉200克鲜酵母30克水120克烫种高筋面粉200克开水250克主面团高筋面粉600克糖120克海藻糖30克盐18克奶粉30克淡奶油30克牛奶350克水150克蜂蜜30克黄油80克鲜吐司🍞中种法+烫种的做法中种:所有材料混合成...
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家常70%中种面包记录做法,70%中种面包记录食谱与做法
02-04每年春节就是宝爸最幸福的陪伴时刻!今年除了旅行,最重要的还是美食,二宝最愿意吃日式鲜吐司,我也尝试做做看,今天记录下做法!用料中种面团高筋面粉210克干酵母3克牛奶130克糖15克主面团高筋面粉90克干酵母1克盐3克奶粉20克...
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家常北海道牛奶吐司(24小时中种冷藏法)做法,北海道牛奶吐司(24小时中种冷藏法)食谱与做法
12-23做一次就爱上了!最近一个礼拜做了5个吐司,其中就有两个是北海道,吃一次就让人忘不了。冷藏中种法做出来的吐司比直接法或汤种法更加棉软细腻。雪白的绵软拉丝,真想睡上去哈~中种法还有一个好处就是易出膜,虽然冷藏发酵24小...
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家常北海道蜜豆吐司(100%中种法,松下面包机PM105版)做法,北海道蜜豆吐司(100%中种法,松下面包机PM105版)食谱与做法
03-23鼎鼎大名的北海道香浓,有了面包机了,怎能不亲手制作呢!通常的方子是白吐司,可我爱上了蜜豆的味道,不放心痒痒,放了是会增加甜蜜的感觉的!反正吃过的人都会说:“比外面买的好吃啊!”用料A:高筋面粉250g砂糖7.5g耐高糖酵母1.5g鲜...
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家常酸奶餐包(小美)冷藏中种发酵做法,酸奶餐包(小美)冷藏中种发酵食谱与做法
12-29消耗酸奶莫斯利安/安慕斯,制作餐包,里面可以包馅,我包的是蓝莓酱。用料中种面团高筋面粉180克酵母3克酸奶50克牛奶50克主面团高筋面粉220克酸奶110克(先100,看鸡蛋大小调整)鸡蛋1个糖30克盐3克黄油40克酸奶餐包(小美)冷藏中种...
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家常永远的100%中种做法,永远的100%中种食谱与做法
02-18好长时间没发菜谱了,但撸吐司并没停下。家庭烘焙玩的就是健康,我家餐桌出现最多就是这款吐司。因为是橄榄油加酸奶,所以更健康,因为是百分百中种,也比较方便,并且口感好,所以强烈推荐给爱烘培的朋友们。因为是普通的高筋面粉...
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家常60%中种椰蓉吐司做法,60%中种椰蓉吐司食谱与做法
02-23中种控制面温,记录一下做过的吐司用料高筋面粉克水克糖克鲜酵母60%中种椰蓉吐司的做法椰蓉吐司打卡椰蓉吐司打卡...
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家常超软吐司面包(冷藏中种法、省时、方便、适合上班一族人士)做法,超软吐司面包(冷藏中种法、省时、方便、适合上班一族人士)食谱与做法
03-18尝试各种吐司方子,还是这个方子好适合我们上班一族,下班下厨房的人士使用。终于确定了一个超级方便又松软拉丝的吐司方子。晚上吃完饭后,做中种面团,放入冰箱,第二天晚饭后取中种面团和主面团揉成面团整形、发酵、烘烤方便...
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家常中种法牛奶面包~老化慢放置两天还和刚出炉一样柔软做法,中种法牛奶面包~老化慢放置两天还和刚出炉一样柔软食谱与做法
12-12用料中种面团高筋面粉180克蜂蜜15克牛奶110克鸡蛋1个酵母3克主面团高筋面粉80克盐2克牛奶60克奶粉15克糖20克低筋粉5克黄油25克中种法牛奶面包~老化慢放置两天还和刚出炉一样柔软的做法180高筋粉,110牛奶,一个鸡蛋,15克蜂...
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家常70%中种冷藏香草吐司做法,70%中种冷藏香草吐司食谱与做法
03-22这该是自己好好珍藏的一个菜谱,陪孩子上课的时候我把菜谱手工输入了手机的备忘录里,谁知自己不会导出,从早上弄到中午终于转成文本格式了,被人嘲笑说自己再输入一遍也浪费不了这么长时间啊,吼吼吼......此方使用的是兔子家...
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家常全麦吐司(酸奶中种)做法,全麦吐司(酸奶中种)食谱与做法
01-13用料牛奶(水)100克全蛋25g高筋粉150g全麦粉65克奶粉18克耐高糖酵母2克盐5克黄油20克酸奶中种酸奶25克水50克高筋粉75g酵母0.5克中种需提前制作,冰箱冷藏发酵24-72小时。全麦吐司(酸奶中种)的做法干净容器,倒入牛奶、全蛋。...
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蓝莓中种土司的做法步骤,蓝莓中种土司怎么做最好吃
01-19喜欢蓝莓或明或暗的紫黑色,微带一点点苦涩的回味儿,也不至于让关乎甜蜜的贪婪遇到终点。用蓝莓果珍粉,做成的中种土司,湿润柔软。至于口味,热爱紫色食品的人一定不会失望。用料高筋面粉500克蓝莓果珍粉50克干酵母2克盐5克...
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家常全麦馒头竟能如此柔软(汤种+中种+水合)做法,全麦馒头竟能如此柔软(汤种+中种+水合)食谱与做法
02-212022.03.17全麦粗粮&无油无糖健康,但口感不好啊。之前试了汤种+冷藏中种,增加吸水性,成品组织柔软,真是超好用!那这次试试汤种+中种,再加上水合法,变成无敌综合面团!见证奇迹的时刻!记录含水量:汤种+水合:水155*0.87=135克/...
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家常非常有效的延缓老化!中种牛奶吐司!做法,非常有效的延缓老化!中种牛奶吐司!食谱与做法
12-31中种牛奶吐司(可做2个450克)用料中种面团:高筋面粉230克耐高糖干酵母2克牛奶155克糖8克主面团:高筋面粉230克全蛋液55克牛奶130克奶粉12克耐高糖干酵母2.5克糖45克盐6克黄油40克非常有效的延缓老化!中种牛奶吐司!的做法首先...
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家常淡奶油吐司--冷藏中种法做法,淡奶油吐司--冷藏中种法食谱与做法
03-09次配方是作者(啊呜511)的方子,本人试过觉得配方真的非常棒!再此记录一下,为了下次更方便使用。如果想参考可以拿去,具体细节还是需要去看原作者的原创。用料高筋面粉(王后)350克酵母5克牛奶220克水10克以上是种面团,晚上活好面...
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家常墨西哥面包/帕帕罗蒂(中种法)做法,墨西哥面包/帕帕罗蒂(中种法)食谱与做法
01-28想做成飞碟面包,不用纸托就好,加了可可卡仕达馅(内附做法),外皮香酥,内里爆浆,用了中种面团,更是三天不硬,超级柔软好吃必须的!方子7个量,嘘嘘长了,但操作简单,总之,值得👍👍用料A:中种面团:高筋面粉100克水65克酵母2克B:主面团:...
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家常芋泥冰面包&可可冰面包(100%中种法)做法,芋泥冰面包&可可冰面包(100%中种法)食谱与做法
02-10冰面包是去年比较火的一款面包。天气回暖之后偶尔燥热,来一块清凉的面包,用一口冰爽,唤醒沉睡的春光,美妙极了。也可以根据喜好做成其他口味。友情提示,吃冷甜点时,感受到的甜度会低于常温和热甜品,奶油里的糖量可以根据自己...
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