没胃口的时候,总想吃口辣的热的重口味的,当然是砂锅啦
用料
土豆粉 | 1包 |
羊血 | 100克 |
豆腐皮 | 半张 |
辣椒面 | 1勺 |
火锅底料 | 适量 |
香醋 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
芝麻 | 一勺 |
耗油 | 1勺 |
熟花生碎 | 2勺 |
姜蒜 | 各1勺 |
葱末 | 2勺 |
砂锅之:土豆粉的做法
小火放油,放入葱姜蒜,十三香,芝麻,拌匀炒香,放入辣子面,放入火锅底料,融化后放入清水。
水开后放入鸡精,放入羊血,适量盐,豆腐皮,油豆腐,丸子,五分钟后放入青菜土豆粉。
煮沸一分钟就可以关火,放入蒜末葱末芝麻酱花生或者花生碎,香喷喷的砂锅来吃吧