用料
| 姜 | 4片 |
| 大蒜 | 5瓣不拍 |
| 葱 | 2根切段 |
| 靓鸡 | 洗干净沥水少量料酒盐巴腌制15分钟 |
| 配菜可选，香菇，油豆腐，鲍鱼，虾都可以 | |
| 酱油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 可选其他口味调料：豆瓣酱，豆豉酱，老干妈都可以选用，注意咸度，加这几个老抽少放 | 1勺 |
广式砂锅啫啫鸡的做法
广式砂锅啫啫鸡的做法步骤,广式砂锅啫啫鸡怎么做最好吃
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