啫啫鸡腿煲的做法和图解 好吃的啫啫鸡腿煲家常做法

这个配比口味比较清淡，鸡肉又非常嫩，很得母后和婆婆欢心，记录一下。

用料  

啫啫鸡腿煲的做法  

1. 1、鸡腿斩段，刀笨、砧板是不锈钢的，斩段没成功。。。。重来。
   1、鸡腿肉切大块方便入味，先泡水半小时去血沫。

2. 1、鸡腿肉放入所有调料，腌制2小时。
   2、砂锅用橄榄油刷底，放入姜片蒜粒和洋葱片爆香，将腌制好的鸡腿肉放在底料上，盖上砂锅盖中大火8—9分钟，无需放水。