做6寸榴莲芝士配方:
1、优谷全麦饼干掏出中间夹心,把拨好的饼干放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎,黄油软化,可以用微波炉加热软化!把软化的黄油放在饼干里搅拌均匀!然后放在6寸活底蛋糕模压实!放冰箱里冷藏。
2、奶油奶酪隔水加热软化,再用搅拌器搅拌均匀柔软无颗粒,依次加入酸奶、糖粉、搅碎的榴莲肉、柠檬汁,口味自己掌握哈!
3、淡奶油用搅拌器打发!打发的时候可以加一点糖!甜度也是根据自己口味定!喜甜就多加糖!我基本上没加!因为榴莲已经很甜了!奶油打发到硬性发泡哈!
4、把打发好的淡奶油放入前面的2里面,搅拌均匀哟!
5、吉士丁片应该提前就用冷水浸泡,泡软了就隔水加热!全部软化了就直接倒入4中!继续搅拌均匀!
6、把全部搅拌好的芝士液倒入6寸活底模中哈!放入冰箱冷藏6小时以后就可以吃美味的榴莲冻芝士啦!
7、最近草莓季到了!我又加了草莓镜面,将草莓用搅拌机打碎、加冰糖熬成黏糊状,然后放入1片吉士丁片!等稍微有点凉了浇到冻芝士上面!再冷藏几个小时就可以吃啦!
用料
榴莲 | 150克 |
消化饼干 | 100克 |
鱼胶片 | 1.5片 |
淡奶油 | 120克 |
酸奶 | 150克 |
奶油奶酪 | 150g |
黄油 | 40克 |
糖粉 | 20克 |
柠檬汁 5ml |
6寸榴莲草莓冻芝士的做法
优谷全麦饼干掏出中间夹心,把拨好的饼干放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎,黄油软化,可以用微波炉加热!把软化的黄油放在饼干里搅拌均匀!然后放在6寸活底蛋糕模压实!放冰箱里冷藏。
2、奶油奶酪隔水加热软化,再用搅拌器搅拌均匀柔软无颗粒,依次加入酸奶、糖粉、搅碎的榴莲肉、柠檬汁,口味自己掌握哈!
3、淡奶油用搅拌器打发!打发的时候可以3、淡奶油用搅拌器打发!打发的时候可以加一点糖!甜度也是根据自己口味定!喜甜就多加糖!我基本上没加!因为榴莲已经很甜了!奶油打发到硬性发泡哈!
4、把打发好的淡奶油放入前面的2里面,搅拌均匀哟!
5、吉士丁片应该提前就用冷水浸泡,泡软了就隔水加热!全部软化了就直接倒入4中!继续搅拌均匀!做6寸榴莲芝士配方:
6、把全部搅拌好的芝士液倒入6寸活底模中哈!放入冰箱冷藏6小时以后就可以吃美味的榴莲冻芝士啦!
7、最近草莓季到了!我又加了草莓镜面,将草莓用搅拌机打碎、加冰糖熬成黏糊状,然后放入1片吉士丁片!等稍微有点凉了浇到冻芝士上面!再冷藏几个小时就可以吃啦!