家常小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁做法,小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁食谱与做法

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小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁的做法步骤图

材料很简单,味道也不错

用料  

鸡蛋 1个
一勺
炼乳 一勺
牛奶 180ml(一包)

小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁的做法  

  1. 所有材料放入碗中搅拌均匀,变成布丁液,拿筛子(我拿了个汤渣过滤器,还可以拿来泡茶和卤肉)过滤2-3遍

    小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁的做法步骤图 第2张
  2. 上火,盖一个口径可以盖的住碗的盘子,没有就保鲜膜。大火15分钟,我这个方子鸡蛋放的比较少所以得蒸久点,如果打开没凝固就再蒸会

    小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁的做法步骤图 第3张
  3. 揭开锅,勺子放上可以感受到不是液体是固体,可以开吃啦。过筛是必要的,不然就不滑嫩了

    小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁的做法步骤图 第4张

小贴士

牛奶就是超市卖的袋装鲜奶,拆开一袋直接就能用,很方便的,炼乳最好加,没有就算了

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