爱吃蛋挞的芯不爱吃皮 所以直接用布丁碗烤 这样吃起来才过瘾！
不用跑出去买 还省钱.
操作简单零基础又非常快手.
用料
| 蛋黄 | 2个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 糖或代糖或炼乳 | 7-10克 |
| 炼乳 | 一勺 |
超级滑嫩的蛋奶布丁/烤布蕾/蛋挞（空气炸锅版）的做法
两个蛋黄和糖先一起搅拌 这样糖比较好融化
再倒入一勺炼乳（可不加）、50ml牛奶和100ml淡奶油 搅拌均匀用滤网过滤一遍 口感会更嫩滑
放入空气炸锅不用预热 12分钟（每个空气炸锅脾气不一样 先定8分钟观察一下再酌情增加时间）![超级滑嫩的蛋奶布丁/烤布蕾/蛋挞（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张]( "超级滑嫩的蛋奶布丁/烤布蕾/蛋挞（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张")
这是烤好的量 比吃蛋挞过瘾
![超级滑嫩的蛋奶布丁/烤布蕾/蛋挞（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张]( "超级滑嫩的蛋奶布丁/烤布蕾/蛋挞（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
有的锅火力比较猛 表面容易烤的颜色过深 可以在六分钟左右的时候在上面加一点水降温