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喝惯了甜豆浆,偶尔来一杯咸豆浆会别有一番风味。此款豆浆的特色是加了陈皮,陈皮有理气健脾、调中、燥湿、化痰的功效,加入大米,使得豆浆更加香浓。热热的豆浆配个包子,是早餐的不二选择。
用料
米润咸豆浆的做法
黄豆提前浸泡一个晚上
把浸泡好的黄豆、大米、陈皮放入破璧机或豆浆机中,加入清水,按“米糊”功能,大约25分钟就可以做好了。
打好的豆浆根据个人口味,放适量的盐调味,一杯美味的咸豆浆就完成了。