果汁冰皮月饼皮的做法步骤,果汁冰皮月饼皮怎么做最好吃

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果汁冰皮月饼皮的做法步骤图,怎么做好吃

灯光太暗了,拍照的效果不太好。这批月饼是做给老公送给工人吃的…临时想出来的方案就做了…

用料  

舒可曼饼皮月饼粉 150g
红肉火龙果 1个
清水 300g
硅油纸 适量

果汁冰皮月饼皮的做法  

  1. 火龙果去皮放在过滤网上

    果汁冰皮月饼皮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用勺子切成小块,压出果子。备用

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  3. 量出150g的冰皮粉倒入干净的盆子里

    果汁冰皮月饼皮的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取一个锅倒入清水煮开后加入果汁,再次煮沸后把果汁倒入粉里面,用硅胶刮刀快速拌匀至没颗粒…等到面团的温度下降到60度左右就可以分剂子包上自己喜欢的馅料了。

    果汁冰皮月饼皮的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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