用料
| 蒜蓉 | |
| 花甲 | |
| 玫瑰酒 | |
| 金不换 | |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒丝 | 少许 |
玫瑰酒煮花甲的做法
花甲用清水泡三小时，让花甲吐净泥沙。
热油锅，大火，放入蒜蓉爆炒出香味。
花甲沥干水放入锅爆炒几下，倒入玫瑰酒和金不换，煮开后关小火继续煮至花甲全开口，即可上盘。最好放辣椒丝点缀一下。
玫瑰酒煮花甲的做法步骤,玫瑰酒煮花甲怎么做最好吃
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