用料
高筋面粉 | 255克 |
鸡蛋 | 1个 |
速溶黑咖啡粉 | 10克 |
糖 | 35克 |
鲜酵母 | 9克 |
水 | 110克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 30克 |
奶酥馅 | |
黄油 | 33克 |
糖粉 | 23克 |
鸡蛋液 | 22克 |
奶粉 | 45克 |
咖啡墨西哥酱 | |
黄油 | 50克 |
鸡蛋液 | 50克 |
糖 | 50克 |
低粉 | 50克 |
咖啡粉 | 2克 |
巧克力豆 | 50克 |
帕帕罗蒂咖啡味的做法
用料
高筋面粉 | 255克 |
鸡蛋 | 1个 |
速溶黑咖啡粉 | 10克 |
糖 | 35克 |
鲜酵母 | 9克 |
水 | 110克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 30克 |
奶酥馅 | |
黄油 | 33克 |
糖粉 | 23克 |
鸡蛋液 | 22克 |
奶粉 | 45克 |
咖啡墨西哥酱 | |
黄油 | 50克 |
鸡蛋液 | 50克 |
糖 | 50克 |
低粉 | 50克 |
咖啡粉 | 2克 |
巧克力豆 | 50克 |
帕帕罗蒂咖啡味的做法