家常抺茶 咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子做法,抺茶 咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子食谱与做法

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抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 60克
牛奶 50克
白糖 55克
玉米 40克
柠檬汁 少许
抺茶奶油:
淡奶油 160克
抺茶粉 5克
细砂糖 15克
咖啡奶油:
淡奶油 160克
速溶咖啡 18克
细砂糖 15克

抺茶 咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法  

  1. 牛奶与玉米油打均   筛入低筯粉   调均匀

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第2张
  2. 放入四个鸡蛋黄

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌成蛋糊状

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第4张
  4. 四个蛋白  白糖  一片柠檬

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第5张
  5. 打起泡  放三分之一白糖

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第6张
  6. 继续打发  分二次放入剩余白糖

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第7张
  7. 打出大弯勾

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第8张
  8. 三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中  搅拌均匀

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第9张
  9. 这样搅拌

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第10张
  10. 之后一并倒入蛋白霜中

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第11张
  11. 搅拌均匀

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第12张
  12. 烤箱160度预热十分钟  蛋糕糊倒入烤盘  震出气泡   烤十四分钟(根据自家烤箱掌握时间

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第13张
  13. 凉后切成与盒子大小一样的蛋糕块

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第14张
  14. 准备打发淡奶油

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第15张
  15. 160克淡奶油  15克细砂糖  5克抺茶粉

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第16张
  16. 低速打发   装入裱花袋

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第17张
  17. 盒子中放入一片蛋糕  挤上一层奶油

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第18张
  18. 奶油上放一层草莓🍓丁

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第19张
  19. 再放一片蛋糕  挤一层奶油  中间放草莓🍓丁  四周挤满奶油   放入冰箱冷藏一小时  开吃🍰🍰🎂🎂

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第20张
  20. 160克淡奶油  18克速溶咖啡   14克砂糖  打发

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第21张
  21. 一片蛋糕   挤一层奶油  放一层蓝莓

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第22张
  22. 再一层蛋糕  一层奶油  中间放满蓝莓  周围挤满奶油   淡淡滴咖啡☕味
    好 好吃

    抺茶  咖啡☕奶油蛋糕🍰盒子的做法步骤图 第23张
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