家常桂花红豆沙鸡头米芋头做法,桂花红豆沙鸡头米芋头食谱与做法

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桂花红豆沙鸡头米芋头的做法步骤图

用料  

鸡头米 50克
豆沙 3勺
荔浦芋头 10小块
桂花 少许

桂花红豆沙鸡头米芋头的做法  

  1. 鸡头米用水冲一下就解冻了,然后用水冲洗干净;现成的红豆沙3勺;荔浦芋头切块。

    桂花红豆沙鸡头米芋头的做法步骤图 第2张
  2. 锅里倒入3碗水,加芋头,大火煮15分钟。

    桂花红豆沙鸡头米芋头的做法步骤图 第3张
  3. 用筷子戳一下芋头,软糯了就可以了。随后加入红豆沙,搅拌开。

    桂花红豆沙鸡头米芋头的做法步骤图 第4张
  4. 红豆沙搅拌均匀后,倒入鸡头米,煮1分钟。

    桂花红豆沙鸡头米芋头的做法步骤图 第5张
  5. 糖水煮好后,盛出,撒入少许桂花,完工!

    桂花红豆沙鸡头米芋头的做法步骤图 第6张

小贴士

1.鸡头米要冷冻保存,拿出来后用冷水冲一下就解冻了。
2.鸡头米不能煮久,1分钟即可。
3.红豆沙可以用现成的,现成的是甜的,所以汤水里不用加冰糖。
4.芋头块煮的时间,主要看其是否软糯。

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