家里没洋葱了,放点洋葱碎更好吃。可以卷生酮饼吃,但我懒得做了。夏天热拌拌吃了得了。搭配彩椒甜甜的很好啃,啃了半个就饱了。。
用料
牛油果,番茄,黄瓜,香菜,盐,苹果醋,辣椒粉,酸奶油,青椒,彩椒 |
guacamole牛油果酱生酮的做法
不喜欢香菜就不放吧,因为我知道不喜欢香菜是刻在基因里的,咱们就没必要相互说服了。吃东西其实很随意的不用在意正不正宗。自己喜欢吃就完事了
牛油果肉挖出来撒点盐加酸奶油和一小勺苹果醋,避免氧化变黑。用勺子把牛油果按碎,留一些不用全弄成糊糊口感比较好
黄瓜青椒切丁,加少量盐,黑胡椒粉,辣椒粉拌匀,重点是每一步都加一点调味,不要一次直接全部加进去,这样最后做出来味道均匀又不容易下重手调味不合适翻车,而且这样蔬菜也不会一下出太多水变得湿答答的
加番茄丁再加一点辣椒粉,边做边尝吧各人口味不一样
最后加香菜碎拌匀就可以吃啦