各式消暑绿豆汤的做法步骤,各式消暑绿豆汤怎么做最好吃

持续更新，没有美颜相机的绿豆汤。
绿豆提前泡发30～60分钟

用料  

各式消暑绿豆汤的做法  

1. 1.莲子百合绿豆汤🍉
   材料：
   莲子/百合/绿豆=0.5/1/2.5
   料/水=1：8
   
   所有料浸泡半小时～1小时后，连水带料砂锅煮。沸腾后，微火40分钟，关火，焖至适合入口的温度（建议20分钟）
   
   冰糖在关火前5分钟放入，部分锅器（比如电饭煲）在豆子没熟的情况下，放入糖，豆子是永远煮不熟的

2. 2.银耳绿豆马蹄爽🍉🍉🍉🍉
   材料：银耳一朵/绿豆1.5阖（舀米的小小桶）/马蹄3颗
   
   银耳去蒂撕小块、绿豆洗净、一起泡发1小时。马蹄去皮切块
   
   银耳绿豆连泡发水煮开后小火半小时，起锅前15分钟加入马蹄，起锅前5分钟放糖，关火后不开盖焖10～20分钟。

3. 3.甘蔗绿豆汤🍉
   材料：
   绿豆：甘蔗=2：1
   
   一锅熟
   
   甘蔗本身非常清甜，如果是取药效可以煲。为了味道就没必要了，并不能吃出甘蔗的清甜味。
   建议甘蔗份量要提高到1：1
   这个菜谱放了一晚就坏了，要赶紧吃。
   

4. 4.绿豆薄荷糖水🍉
   
   绿豆汤煮好了，关火，将洗干净的薄荷放进去。余温至变色。
   
   非常清晰的薄荷香，用干薄荷叶泡了水，将水加到煮好的冷绿豆汤里，再冷藏会更好（冰饮湿寒）