绿豆清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，夏天多吃绿豆对身体很好，煮绿豆汤，绿豆粥都是夏季家中必不可少的食物，我们北方也有这种很好吃的绿豆冰棍可以消暑，所以分享一下……
用料
| 绿豆 | 180克 |
| 冰糖 | 95克 |
| 水 | 1800克 |
| 牛奶 | 1袋 |
消暑的绿豆冰棍的做法
将绿豆洗干净，在锅中加入1800克的冷水
![消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
再锅中加入95克冰糖
![消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盖好锅盖，烧开后转小火煮大约1个半小时左右
![消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
打开锅盖绿豆基本煮开花，而且汤汁比较稠！加入一袋牛奶烧开后放凉
![消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将绿豆汤倒入破壁机中将绿豆彻底搅拌均匀
![消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再倒入模具中
![消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
盖上模具的盖子插上冰棒棍
![消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入冰箱冷冻数小时后脱模即可
![消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
就这样绿豆冰棍可以吃喽……
![消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "消暑的绿豆冰棍的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
本做法也很时候做红豆冰棍，煮好的绿豆汤不要太稀，稍微有一些粘稠即可加入牛奶后开锅放凉再用破壁机搅拌