超爱喝芋泥奶茶,芋泥面包,关于芋泥的一切,那就自己动手,经济实惠,吃个够!
用料
紫薯 | 150克 |
荔浦芋头 | 1100克 |
水 | 650克 |
糖 | 30克 |
黄油 | 40克 |
淡奶油 | 120克 |
麦芽糖 | 30克 |
炼乳 | 30克 |
紫薯芋泥馅(小美版)的做法
芋头、紫薯切小块,加水入锅内,设置25分钟、100度,小勺煮熟。
煮熟后设置1分钟、速度10搅成泥,越细越好,然后加入余下食材,设置15分钟,V键,速度3或3.5,开盖炒匀并炒干水分
大概这个程度可以了,喜欢稀一点可以时间短一点,喜欢稠一点时间加长就可以了。
熬煮时会有溅出,可以放网篮或防溅盖。