零添加绿豆糕的做法步骤,零添加绿豆糕怎么做最好吃

绿豆是夏日祛暑神器，“绿豆”被为“济世之良谷”有清热解暑，祛暑止渴补充水分和美肤养颜的功效，将绿豆做成糕点，不仅保留了绿豆的功效，而且清凉冰爽的口感，盛夏也能放心吃，蒸的不上火！

绿豆糕是一款精致的小点心

入口松软，但无油润感

组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙

用料  

零添加绿豆糕的做法  

1. 脱皮绿豆提前泡一晚上或者一天，中间要隔一段时间换一次水。
   绿豆里放少许水，隔水蒸30～40分钟，蒸熟后用硅胶铲压成绿豆泥。

2. 用不粘锅炒绿豆泥，先放黄油，黄油融化后，放绿豆泥，小火不停的的搅拌，一直到水分差不多炒干(喜欢干的多炒一会)。放凉后，可以开始用磨具制作。

3. 可以做成蔓越莓味道的，可以做成抹茶味道的！

4. 用磨具做好，放冰箱冷藏3～4小时，味道会更棒！