用料
糯米粉 | 200g |
热水 | 120g |
砂糖 | 20g |
火龙果 | 适量 |
鸡尾预调酒 | 适量 |
粉红酒酿小圆子|劣狐狐烘焙的做法
倒入200g糯米粉
倒入20g砂糖
将红龙果汁挤压至面粉中
将80度以上的热水倒入
搅拌混合
搓成光滑的面团,太干加水,太湿加粉
将面团分成三份,其中两份包上保鲜膜冷藏,下次再用
剩下的面团搓成长条,分成大小相同的小剂子
剂子揉成小团,并撒上面粉防粘
水煮开后,将小团倒入
小团浮起后,再煮3分钟后捞起放碗
倒入鸡尾预调酒
一份简易的粉色酒酿小圆子就做好啦
小贴士
开车的人还有未成年人不可饮酒哦~