想吃仙豆糕但是又怕超碳水,于是参考了好几个方子做了这款山药仙豆糕~~皮儿的山药热量只有57大卡/100g,比面粉362大卡/100g会省不少~芋泥麻薯馅儿不仅口感丰富、可以拉丝,而且热量超低饱腹感又强!而且特别简单,是我会无限回刷的一款甜点啦~😄
菜谱是3个仙豆糕的量,成品一个大概40g左右50大卡,我已经灰常满意啦~大家也可以选择自己喜欢的馅儿,一起来试试看吧!
用料
山药 | 50g |
普通面粉 | 10克 |
芋泥麻薯/芋泥/红豆沙 | 50g |
【健身无油低碳低卡甜点】简单易上手山药仙豆糕(拉丝芋泥麻薯馅)😋的做法
山药上锅蒸熟,跟面粉一起揉成不沾手的面团~如果太干可以加一丢丢水~
把面团分成3份,擀成薄皮儿~
馅儿我偷懒了,直接挖了之前做好的芋泥麻薯盒子😂因为真的很喜欢芋泥以及麻薯拉丝的感觉~~大家可以随便放自己喜欢的馅儿,放一个芋泥麻薯的链接大家也可以参考😉~
借助虎口包好仙豆糕,整理成正方形~我的手工有点差,相信大家的会更漂亮哒!😜
电饼铛/不粘锅上锅小火煎,8个面都要煎到哦,每个面上色后就翻下一个面~这里可以玩着手机等它上色,时间不知不觉就过去啦😄
完成!
趁热掰开看看,麻薯这会儿还是流动态,热热香香的~
最后再来咔嚓一张!拉丝可以很长哈哈~~
最后是总热量~可以当甜点吃,也可以做晚餐主食哦~一起做起来吧!😄