小时候,每到夏天,老妈或外婆就会拿出田间采摘回来晒干的夏枯草,炖上一盆夏枯草绿豆汤。
暑假,炎热的下午,等我们睡眼惺忪从房里午睡出来,喝上一碗,一股甘润的滋味在舌尖停留,再顺着喉咙往下,清凉解暑,非常爽。
用料
绿豆 | 100克 |
水 | 四五碗 |
冰糖 | 少许 |
夏枯草 | 少许 |
适合夏天的健康饮品:夏枯草绿豆汤的做法
铛铛铛,这就是老妈采摘晒干的夏枯草啦!田间地头自然生长的哦!
绿豆提前泡发两三小时
配上冰糖
加水,隔水炖半小时左右,绿豆开花即可。如果不怕冰,放到冰箱冷藏一两个小时,更好喝哦。