女儿想喝蜜雪冰城的奶茶,但是天气太冷没出去外面,就在家里自制了这一款奶茶
用料
西米 | 20克 |
纯净水 | 500克 |
牛奶 | 100克 |
红茶 | 1包 |
红糖 | 50克 |
自制西米露奶茶的做法
首先把西米倒在热水里面煮沸,等到西米只剩下中间一个小白点的时候关火去焖,直至全部都透明了
第2步煮一锅新的开水吧。水开了以后放茶叶,这一次我是放茶楼用剩的茶叶包普洱茶,煮了两分钟以后颜色非常的深,味道也不算苦,刚好接下来倒进牛奶,我用的是德亚全脂牛奶
第三再加入适量的红糖不用太甜,甜度份量自己把握
最后,拿出精致的杯子先放西米露,然后搁家把茶叶去掉以后,剩下的奶茶倒进杯子里,珍珠奶茶就完成了。
看看成果吧,第一次做