Vegetarian Plum Onigiri Bento
素梅干し三角饭团便当,基本款饭团的酸甜滋味!
简单、美味又快速的三角饭团!味道朴实且充满爱意的饭团!
梅干三角饭团 +西兰花炒藕片+ 清炒碗豆 + 素盐酥鸡
活用日常料理,善用家中常备食材,再搭配梅干三角饭团就是满满爱心的便当。
为家人准备便当,让我感到安心实在;清楚家人的饮食内容,也让身为妈妈的我觉得比较放心。
用料
20 分钟 预备食材 1人份 | |
日本珍珠米饭 | 1 碗 |
日式梅干 | 2 颗 |
寿司醋 | 适量 |
素盐酥鸡 | 适量 |
蛋 | 1 个 |
西兰花炒藕片 | |
西兰花 | 适量 |
莲藕片 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
清炒豌豆 | |
豌豆 | 适量 |
姜丝 | 少许 |
盐 | 适量 |
素梅干三角饭团便当的做法
准备好所有食材:
炸好素盐酥鸡备用, 把蛋煮好备用。
*西兰花炒藕片做法,西兰花掰成小朵洗净。莲藕洗净,去皮后切成薄片。烧一锅水,水中放适量盐,烧开后分别放入西兰花、藕片、用开水焯一下,捞出沥水备用。
炒锅烧热倒入焯好的西兰花、藕片、翻炒倒入油,边炒边加入盐调味,勾入水淀粉,薄薄一层即可。最后滴入几滴香油,出锅。
*清炒豌豆做法:豌豆拔丝,姜切丝,小火 爆香姜丝,中火 加盐放入豌豆大火翻炒1分钟,加点水盖锅盖煮约1分钟完成。日式梅干
日本珍珠米饭,倒入寿司醋拌匀, 拌好饭放入三角模具压实
将饭团从三角模具中取出。
中间放入一颗日式梅干
包上保鲜膜。
梅干し三角饭团 完成
便当盒中放上西兰花炒藕片和蛋。
放上清炒碗豆
放上素盐酥鸡。
爱心的便当完成
这里记录的都是平时当作便当食谱,没有技巧繁复的功夫菜,唯有用心烹调的家庭味。