家常腌黄瓜条～过年开胃小咸菜做法，腌黄瓜条～过年开胃小咸菜食谱与做法

用料  

腌黄瓜条～过年开胃小咸菜的做法  

1. 先进行准备工作，配料切好哦

2. 黄瓜和胡萝卜洗净

3. 容器用热水消毒

4. 上述调味料放在小碗里混合均匀。

5. 锅里加食用油，烧热。

6. 把蒜，小米辣，姜，胡椒放进油里炒香，然后将碗中的调味料倒入烧开关火。

7. 炒好的调味料倒入碗中晾晾。

8. 黄瓜和胡萝卜切段，我看其他的菜谱里都是需要腌一下，但是我忘记了，不知道会不会有影响，等我吃的时候再更新。

9. 晾晾后的料汁倒入黄瓜中，不满加水加盐，直到将黄瓜条全部没入。等待两天应该就可以吃啦。