作为学生党,吃多了饭堂的东西,难免会腻,
而外面的东西大多不健康又贵,
所以,就利用宿舍有限的空间和工具,
尝试了这道菜啦😄
汤汁酸酸甜甜的,开胃又鲜甜!
最重要的是,成本也比较低。
这么一碗,才6元左右😏
用料
鸡蛋 | 1只 |
葱 | 1根 |
雪花瘦肉 | 自己看着下 |
面饼 | 2个 |
西红柿 | 半个 |
秀珍菇 | 10个左右 |
豆腐 | 2块 |
番茄切块后,放入清水中,并倒定量的油
水煮沸后,加入秀珍菇
水再次沸腾后,倒入瘦肉
水再次沸腾后,加入面、豆腐和鸡蛋
水再次沸腾后,撒入葱花和盐
小贴士
瘦肉煮太久容易老,另外,用淀粉包一下瘦肉,会更滑哦。
水可以稍微加多一点点。