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之前分享了一次下午茶歇配方,内容可自己加以变化,再分享2个简单又好吃的小点,一甜一咸,让下午茶更添丰富。
用料
仪式感十足下午茶(二)的做法
成熟变软的牛油果切小块
洋葱切碎
香菜洗净甩干脱水,切碎
所有材料加入沙拉酱(蛋黄酱),盐、柠檬汁
料理机打成泥
装裱花袋挤入小蛋筒中,或是挤在面包片、咸饼干上
表面用香菜装饰
核桃整颗取出
准备3个柿饼
去除蒂头
中间划开,包入核桃仁
卷紧捏实整成圆柱体
切片摆盘
若不立即食用,密封冰箱冷藏保存,尽快吃完。