抹茶生巧烹饪方法,正宗的抹茶生巧怎么做

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抹茶生巧的做法图解 抹茶生巧的做法步骤

用料  

淡奶油 100克
黄油 30克
宇治抹茶 5克
白巧克力 200克
水饴 20克
糖霜 10克

抹茶生巧的做法  

  1. 淡奶油加黄油加水饴加热8至5度后,再加入白巧克力,过筛后的抹茶搅拌均匀,倒入放入模具中,冷却成型后切块,撒上抹茶糖霜,开吃!

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