最近海蟹上市,价格真的很便宜,和猪肉价差不多。😄 然后,每周都买几只,蒸着吃。虽然肉质比河蟹松散,但其营养价值还是不错的哦~
使用工具:法格电蒸炉
操作时间:15分钟左右
适用人数:2-4人
用料
活海蟹4只(750克) |
乐活教主的美食之——清蒸海蟹的做法
4只有50块,便宜哇?每只约200克
冲洗干净放入电蒸炉,肚子朝上,100度15分钟。
蒸好取出,直接吃或弄点醋、姜末蘸着吃。
美食DIY就是这么简单!
小贴士
1. 现买现吃,防止死掉。
2. 根据蟹的大小调整蒸的时间
3. 冷水入锅蒸