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用料
简易版菠萝派(蛋挞皮)的做法
菠萝盐水浸泡,然后切丁
锅里放入冰糖或者白砂糖和切好的菠萝翻炒,加入水没过菠萝的一半继续小火翻炒。糖可以多放一点,中和菠萝的酸。
蛋挞皮从冰箱拿出来化冻,放入炒好的菠萝馅,然后对折,涂上鸡蛋液,撒上芝麻点缀
烤箱提前预热,放入烤箱,180度20分钟
完成啦!
喜欢吃甜的,炒菠萝馅时多放一点糖,可以中和菠萝的酸。