噔噔噔,爽口大拌菜登场了。哈哈哈,在这个伏天,唯独吃上一口凉爽又简单的拌菜最合心意的了~
用料
黄瓜 | 1根 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 6瓣 |
糖 | 克 |
圆生菜 | 半棵 |
西红柿 | 1个 |
食用油 | 适量 |
花椒 | 6粒 |
熟芝麻 | 适量 |
夏季必备~爽口拌菜的做法
将准备好的食材洗净,黄瓜削皮切条,西红柿削皮切块,生菜手撕小片,放入碗中。大蒜6瓣,切成末放入盛菜的盆中,放入1小勺盐、2勺糖、适量醋和生抽,放少许香油。炒锅烧热放少许油,放入花椒,香味出,关火。将花椒粒捡出,热油烹到蒜末葱末上。撒适量熟芝麻,搅拌均匀即可。尝一下味道,不合适可以适当调整。
开吃喽,爽口美味。
小贴士
所有食材可根据个人口味调整。