家常辣白菜豆腐🥕杂蔬汤🥗,夏日清肠美味汤料理🥘做法,辣白菜豆腐🥕杂蔬汤🥗,夏日清肠美味汤料理🥘食谱与做法

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辣白菜豆腐🥕杂蔬汤🥗,夏日清肠美味汤料理🥘的做法步骤图

其实是想做给纯新手的菜谱,也是自己的一种记录吧。因为有朋友完全不会做,看书学习的时候,总是什么什么多少克,连🥕都是40克50克这样的……有时候做出来味道也就中规中矩。其实我觉得做饭最重要的是自己的一种感觉。说起来有点玄学……因为你按照别人的菜谱做,做出来是别人的味道,所以做菜的时候得有自己的判断。
为了避免克数之类的,我认为材料的选择主要是日常可见的参照物。
而味觉,最重要的是舌头的感觉。
多尝试就能做出属于自己的味道啦。

用料  

辣白菜 半包
萝卜🥕 半根
包菜 4片叶子去梗(梗有土味)
豆腐 手掌那么大一块
问问舌头
约莫3ml?看心情

辣白菜豆腐🥕杂蔬汤🥗,夏日清肠美味汤料理🥘的做法  

  1. 1.准备材料如图。

    辣白菜豆腐🥕杂蔬汤🥗,夏日清肠美味汤料理🥘的做法步骤图 第2张
  2. 2.料理材料如图。

    辣白菜豆腐🥕杂蔬汤🥗,夏日清肠美味汤料理🥘的做法步骤图 第3张
  3. 3.加水,放入胡萝卜,少量油,煮到汤色微微变黄。

    辣白菜豆腐🥕杂蔬汤🥗,夏日清肠美味汤料理🥘的做法步骤图 第4张
  4. 4.加入辣白菜,豆腐,煮开。

    辣白菜豆腐🥕杂蔬汤🥗,夏日清肠美味汤料理🥘的做法步骤图 第5张
  5. 5.加入包菜,煮开关火,加盐。

    辣白菜豆腐🥕杂蔬汤🥗,夏日清肠美味汤料理🥘的做法步骤图 第6张
  6. 6,开始享用吧~辣白菜和蔬菜很配哦

    辣白菜豆腐🥕杂蔬汤🥗,夏日清肠美味汤料理🥘的做法步骤图 第7张

小贴士

自己多尝试呗

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