用料
| 3顆蛋1 茶匙 糖30克 紅薩萄，切絲10克油2朵新鮮香菇，切絲1 大匙 清酒2 茶匙 日式醬油 | |
| 1/4茶匙鹽200克板豆腐，擠乾水分，切塊(約1公分)8片甜豌豆10克 玉米粒600克水 |
板豆腐蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，清爽料理吃一夏的做法
1 將蛋和糖放入大碗內，打散後置於一旁备用。
2 將紅萝卜和油放入主鍋，以5分/100℃/小勺爆香。
3 加入香菇，以3分/100℃/速度小勺爆香。
4 加入清酒、日式醬油、盐、板豆腐、甜豌豆和玉米粒，以5分/100℃/速度小勺拌炒。
5 加入蛋液，以10秒/速度1拌匀，將蛋液倒入可蒸煮的模型，將模型置入蒸鍋內，蓋上蒸鍋蓋備用。
6 將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以
25分/Varoma/速度1蒸煮，即可享用。![板豆腐蒸蛋，清爽料理吃一夏的做法步骤图 第2张]( "板豆腐蒸蛋，清爽料理吃一夏的做法步骤图 第2张")
ok
![板豆腐蒸蛋，清爽料理吃一夏的做法步骤图 第3张]( "板豆腐蒸蛋，清爽料理吃一夏的做法步骤图 第3张")
