家常版茶叶蛋做法的做法步骤,家常版茶叶蛋做法怎么做最好吃

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家常版茶叶蛋做法的做法步骤图,怎么做好吃

外面卖的茶叶蛋都是用现成的料包煮的,有一股说不好的中草药味道,根本没有茶香味,五妹娘不是很喜欢,那就自己动手做起来吧,特别简单粗暴

用料  

鸡蛋 8个
茶叶 5克
老抽 0.5勺
生抽 3勺
八角 1个
1勺
冰糖 2勺
少量
半罐

家常版茶叶蛋做法的做法  

  1. 鸡蛋提前浸泡水里,清洗干净,备用

  2. 先把水和茶叶放入锅里煮开,水能没过茶叶即可,不用太多

  3. 把其余所有调料依次加入锅里

  4. 放入鸡蛋

  5. 大火煮沸,转小火5分钟后,用勺子把鸡蛋壳敲碎,再煮两分钟关火闷几分钟

  6. 着急的话一小时后可以吃,不着急泡一宿,第二天当早餐更加入味

  7. 美味的茶叶蛋就做好啦👌

    家常版茶叶蛋做法的做法步骤图,怎么做好吃 第2张