家常荞麦桂圆粥,超级谷物做法,荞麦桂圆粥,超级谷物食谱与做法
用料100克麥,浸泡2小時40克藜麥(任一種類),洗淨後歷乾900克水30克桂圓乾,浸泡米酒15分鐘30克冰糖荞麦桂圆粥,超级谷物的做法1將蒿麥、藜麥和水放入主鍋,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入桂圓和冰糖,以5分/100°℃/速度1烹煮,即...[查看更多]
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃
用料动物淡奶油20克紫薯300克糖20克中筋面粉10克普通淀粉5克香烤奶香紫薯的做法紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就行了;紫薯稍冷剥皮,趁热装入容器,用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌;加入动物淡奶...[查看更多]
家常豆浆机制作黑木耳健康热饮做法,豆浆机制作黑木耳健康热饮食谱与做法11-04
家常月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)做法,月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)食谱与做法09-21
家常萌萌的蛋挞 第一次就很成功做法,萌萌的蛋挞 第一次就很成功食谱与做法03-23
蛋焗饭的做法和图解 好吃的蛋焗饭家常做法05-09
炸泡猪皮,简单的做法步骤,炸泡猪皮,简单怎么做最好吃02-14
家常炸小河虾(油炸才最香)做法,炸小河虾(油炸才最香)食谱与做法12-14
度小月肉臊蒸豆腐的做法步骤,度小月肉臊蒸豆腐怎么做最好吃03-25
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
家常春日限定槐花炒鸡蛋做法,春日限定槐花炒鸡蛋食谱与做法02-24
家常白菜牛肉卷,带我去野餐做法,白菜牛肉卷,带我去野餐食谱与做法01-21
美味羊肉煲的做法和图解 好吃的美味羊肉煲家常做法03-05
田园腊排炖的做法和图解 好吃的田园腊排炖家常做法01-12
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家常小笼包(小美)/灌汤包做法,小笼包(小美)/灌汤包食谱与做法
12-295/17,如果没有疫情,估计我这辈子都不会做小笼包。自己做的小笼包太好吃了吧,自己做的肉皮冻,擀的皮子,调的肉馅!自己做过了才知道外面的肉馅有多肥,估计三瘦七肥。半烫面的面皮加上这个肉皮冻,也太太太好吃了吧!非常的鲜以及多...
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家常灌汤小笼包简易吃法~做法,灌汤小笼包简易吃法~食谱与做法
09-25晚上不想烧饭,就拿出冰箱里的存货——灌汤小笼包~十分钟左右就能搞定晚饭~用料速冻灌汤小笼包12只六月鲜轻盐酱油2勺醋2勺辣椒面少许黑胡椒少许灌汤小笼包简易吃法~的做法从冰箱里拿出灌汤小笼包~摆在蒸笼里~大火上气以后蒸...
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小笼灌汤包的做法和图解 好吃的小笼灌汤包家常做法
02-11做灌汤包看似容易,其实并不是那么简单。能做出个胖乎乎,咬一口流油的灌汤包,热乎乎的吃上几个,是极大的一种享受。这是我多次调试,最成功的一次。用料猪肉500克料酒2勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺香葱3根紫皮洋葱1个盐6克姜三...
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灌汤包(小笼包)的做法步骤,灌汤包(小笼包)怎么做最好吃
04-19用料猪皮200克葱姜适量肉馅500克生抽适量饺子皮30张灌汤包(小笼包)的做法猪皮冻这一步没有拍照。猪皮200克左右,把猪皮里面油脂刮干净,一定要刮干净!然后用盐搓洗几遍,看着很薄的猪皮,然后切成小丁,放入锅中加水没过猪皮煮开,...
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鲜美多汁,南翔小笼包(灌汤小笼包)~的步骤做法及图解
12-19上海小笼包,也就是我们嘉定的南翔小笼包可谓是上海非常有特色的名小吃以皮薄,馅多,汤鲜,汁多闻名这个方子是来自于下厨房拿来尝试下~~非常的棒,满满的汁水,鲜美~用料小笼包子皮中筋面粉300克水159克小笼包子馅肉糜250克水50...
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家常汤汁鲜美的灌汤小笼包做法,汤汁鲜美的灌汤小笼包食谱与做法
03-13借用【nee小木】的方子,我也尝试了一下。的确不错!👍这是16个小笼包的量。上锅才发现,做得太少了,根本不够吃!😄用料【面团】中筋面粉100克温水50克【馅料】猪肉末100克酱油半勺姜末少许糖1克盐2克生抽半勺蒜末少许蚝油1勺...
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上海小笼包灌汤包的做法步骤,上海小笼包灌汤包怎么做最好吃
06-06旅行的意义除了看除了发呆和感想,还有一项重要体验,那就是吃,吃那些无法带走的味道,上海小笼包也算魔都一项传统美味,回来后想念怎么办,试试做?试试就试试用料肉皮冻的材料:成品产量非常大猪皮500克水猪皮处理后的六倍葱姜若...
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家常小美的猪皮冻——灌汤小笼包必备做法,小美的猪皮冻——灌汤小笼包必备食谱与做法
02-07小美做的猪皮冻连着汤水带猪皮一起粉碎,所以猪皮冻不是透明的,香味浓郁。我做的猪皮冻是为了小笼包准备的,所以什么味道都没有放,如果想作为直接当菜吃的,就自己加喜欢的调味料吧!用料猪皮110克水600+400克料酒适量小美的猪...
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家常花式吃米之小笼灌汤包做法,花式吃米之小笼灌汤包食谱与做法
02-15用料猪皮克花式吃米之小笼灌汤包的做法就是把米打成米粉进行和面,关键是要米品质好,哈哈😄小贴士就是把米打成米粉进行和面,关键是要米品质好,哈哈😄...
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家常饺子皮的秘密(小美)/灌汤包(小笼包)皮做法,饺子皮的秘密(小美)/灌汤包(小笼包)皮食谱与做法
12-124/26,今天自己做饺子皮。一斤面粉100个皮子适合做饺子,一个面皮7克左右,皮薄好包。一斤面粉70个皮子适合做小笼包,一个皮子10左右。有看到有人说中点不讲究,不需要太精确,我觉得中西差不多,不能错的地方一点儿不能错,也都有各...
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家常灌汤小笼包(鸡爪冻)做法,灌汤小笼包(鸡爪冻)食谱与做法
11-27小笼包有两款:有杭州的厚皮发面小笼包和绍兴的死面灌汤小笼包。这里介绍灌汤小笼包。吃灌汤小笼包时,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”,非常期待里面的汤汁一捅破时噴涌而出的感觉,然后拿个吸管可以慢慢地吸吮起来~~用鸡汁熬煮...
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家常小笼包&灌汤小笼包(下篇)做法,小笼包&灌汤小笼包(下篇)食谱与做法
03-15小笼包,就是发面的小包子,全国大部分地区都这么统称,有少部分地区把不发面的有汤汁的小包子才称为小笼包,发面的不论大小都叫包子。在上篇里我已经把两者区分开来,不发面的汤汁多的叫灌汤小笼包,发面的用小蒸笼蒸的叫小笼包...
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灌汤小笼包烹饪方法,正宗的灌汤小笼包怎么做
01-06没有故事,只是最近比较喜欢做吃的。用料水克猪皮克酱油勺葱根料酒勺盐克面粉克温水克猪肉克姜片糖克麻油勺蚝油勺灌汤小笼包的做法皮冻切碎皮冻成品配方配方另一半...
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开封灌汤小笼包的步骤做法及图解
11-20各种包子吃多了,吃来吃去还是开封灌汤小笼包好吃,此方子又好做又好吃,记录下来,方便自己以后查阅。用料猪肉(馅料)500克水350克姜(打碎)15克自酿料酒15克酱油20克糖7克盐10克香油20克普通面粉500克盐2克水250克开封灌汤小笼包...
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家常宝宝元气早餐美食 | 灌汤小笼包做法,宝宝元气早餐美食 | 灌汤小笼包食谱与做法
12-31小笼包“皮薄透明、卤汁丰富、肥而不腻,汤汁浓郁、肉馅鲜嫩”,沾上醋汁,风味更加,是江南一带最喜欢的早餐之一。今天课程我们会来教大家制作家庭版而且宝宝也十分爱吃的一款爆汁小笼包,搭配喝一杯用小安素奶粉的冲的奶让孩...
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家常开封第一楼灌汤小笼包做法,开封第一楼灌汤小笼包食谱与做法
05-04妈妈的菜谱。不理解为什么别家小笼包需要皮冻,我,不需要皮冻,不需要,不需要。独家秘方。用料猪肉陷500克水800克糖半勺盐一勺料酒半勺生抽或老抽一勺十三香适量鸡精适量香油适量面粉开封第一楼灌汤小笼包的做法猪肉馅,酱油...
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灌汤小笼包的做法和图解 好吃的灌汤小笼包家常做法
06-10超薄透明,汤汁鲜美的小笼包是我大学的时候最爱的用料面皮面粉350克热水适量(边搅拌边加)盐2克汤冻生猪皮150克料酒适量盐少许鸡精少许生姜3片肉馅肉糜250克生姜3片葱白段3段鸡蛋1个料酒2勺盐适量鸡精适量海鲜酱油1勺约...
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小美小笼包烹饪方法,正宗的小美小笼包怎么做
02-06用料五花肉500g油20g香油5g生抽20g老抽10g盐3/4茶匙糖3茶匙胡椒粉1茶匙面粉400g温水205-210g猪油(黄油)20g盐1/4茶匙鸡爪冻80g葱15g姜15g水160g料酒20g小美小笼包的做法葱姜➕160g水5秒钟速度5打碎备用(稍后放网锅沥出来...
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家常零失败的灌汤小笼包做法,零失败的灌汤小笼包食谱与做法
01-08始于宋朝,流行于当下,一款让人吃了意犹未尽的小笼包,咬一口鲜炸了。用料猪皮250克水550g料酒5g姜10g面粉280克白胡椒粉0.5g生抽25g食用油25克芝麻油10g前腿肉300克零失败的灌汤小笼包的做法小美锅里放入半锅水100度煮开,...
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家常灌汤小笼包和南方大包做法,灌汤小笼包和南方大包食谱与做法
03-04用料水200克白糖5克面粉克料酒10勺酱油5勺灌汤小笼包和南方大包的做法不发面有汤汁蒸前和面发面大包小贴士忘记称重...
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家常饺子皮🥟小笼灌汤包做法,饺子皮🥟小笼灌汤包食谱与做法
02-08这个其实没难度就是拿起饺子皮和肉包起来就好啦本来想做皮冻没想到翻车了😯变成冰沙包起来了也不错哦用料猪肉300克葱花5根马蹄10个猪皮200克盐5克蒜头3颗饺子皮50张酱油1勺蚝油1勺糖半勺饺子皮🥟小笼灌汤包的做法准...
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小美灌汤包的做法和图解 好吃的小美灌汤包家常做法
04-13转载用料馅料:猪肉馅300克;鸡脚冻或猪皮冻300克;生抽15克;蚝油10克;虾皮味精1/2茶匙;白糖1茶匙;香油10克;白胡椒1/4茶匙;姜葱水-姜20克、葱20克、水50克皮:中筋粉300克、开水75克、冷水75克、盐1/2茶匙小美灌汤包的做法300克鸡...
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家常儿童彩色灌汤小笼包做法,儿童彩色灌汤小笼包食谱与做法
02-10用料猪肉2肥8瘦(剁碎)1400克猪皮冻1000克盐23克味精13克生姜粉3克儿童彩色灌汤小笼包的做法前天做好的皮冻挖出来皮冻切碎肉切碎皮冻和肉混合在一起加入盐,味精,生姜粉(或者生姜沫)面皮,自己根据肉的多少调,用一半热水烫面,一...
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家常灌汤小笼包(北极虾版)做法,灌汤小笼包(北极虾版)食谱与做法
02-15第一次发菜单,希望大家喜欢😘女儿喜欢吃蟹黄灌汤包,可是北方灌汤包本来就不多,就更不可能奢望蟹黄灌汤包了😅自己琢磨了个配方,味道女儿喜欢用料高筋面粉150克热水80克盐1克糖3克面团2高筋面粉150克冷水80克盐1克糖3克油5...
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蟹黄灌汤小笼包的步骤做法及图解
01-24用料猪皮克水50克面粉100克猪100克香油2勺料酒1勺酱油3勺姜3片蟹黄灌汤小笼包的做法面皮的面团要揉到位,我是冷水和的面...
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