家常泡芙-无淡奶油清新版做法,泡芙-无淡奶油清新版食谱与做法
泡芙好吃,可是外面卖的光皮就已经浓浓的黄油淡奶油,更何况里面打发淡奶油的馅…肥肉在向你招手呵呵呵…自己做少油的泡芙皮,用全蛋和牛奶做馅,加上一点橙皮橙汁,清新的感觉就呼之欲出啦~很轻盈而且负担低的解馋食物哦~用料鸡...[查看更多]
圆白菜土豆丝但饼的做法步骤,圆白菜土豆丝但饼怎么做最好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...[查看更多]
炸泡猪皮,简单的做法步骤,炸泡猪皮,简单怎么做最好吃02-14
椒盐五香大明虾的做法步骤,椒盐五香大明虾怎么做最好吃06-29
西兰花炒章鱼肠的做法步骤,西兰花炒章鱼肠怎么做最好吃12-24
家常烘焙新手最简单的蛋挞做法,烘焙新手最简单的蛋挞食谱与做法03-03
家常不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~做法,不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~食谱与做法02-24
香菇瘦肉水饺的做法步骤,香菇瘦肉水饺怎么做最好吃12-26
家常奶香玉米糕(宝宝辅食)做法,奶香玉米糕(宝宝辅食)食谱与做法12-22
焖鸡腿肉的做法和图解 好吃的焖鸡腿肉家常做法12-30
巻き寿司的做法和图解 好吃的巻き寿司家常做法03-01
南姜蒸嫩鸡的做法和图解 好吃的南姜蒸嫩鸡家常做法12-19
家常七夕玫瑰红丝绒蛋糕做法,七夕玫瑰红丝绒蛋糕食谱与做法11-18
黄金冰皮月饼的做法步骤,黄金冰皮月饼怎么做最好吃01-16
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KA厨师机面条的做法步骤,KA厨师机面条怎么做最好吃
10-20这是第3次用厨师机做面条,虽然前两次也很好吃,但实际这次才终于掌握了要领,这以后我就有信心玩花式面条了,哈哈!用料中粉4大汤匙细盐4g水180ml左右KA厨师机面条的做法面粉和盐一次性加入杯里,S钩,100ml水,2档开打,不用守着,该干...
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家常豆沙、果干云朵面包(KA厨师机)做法,豆沙、果干云朵面包(KA厨师机)食谱与做法
09-17特别松软,真的仿佛云朵一般,自己发挥的部分是馅料:红豆沙,蔓越莓干,蓝莓干。参考方子:某红书凡妈小厨房,糖的用量大幅度减低。原方子糖用量为60克。之前做过一次40克糖的,很好吃,这次试试25克糖。用料高筋面粉400克细砂糖25克...
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Ka厨师机出膜的做法步骤,Ka厨师机出膜怎么做最好吃
02-12用料高筋面粉270克酵母3克鸡蛋➕牛奶170克盐2克黄油27g克白砂糖40克Ka厨师机出膜的做法将黄油以外的放进Ka厨师机糖和酵母放最底下然后➕面粉在加盐2档混合搅拌2分钟后将鸡蛋和牛奶混合液体缓慢加入液体全部加入后2档...
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KA厨师机手擀面的做法步骤,KA厨师机手擀面怎么做最好吃
04-10用料面粉500克鸡蛋2个盐5克水150mlKA厨师机手擀面的做法所有材料混合揉成硬面团盖保鲜膜醒面30分钟(直接分成个人份量)厨师机压面头压面至光滑,宽面基本厚薄压到4档就可以了切面小贴士多余的面条可以直接冷冻保存,下次使...
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家常ka厨师机基础面团做法,ka厨师机基础面团食谱与做法
10-22用料高筋面粉250克酵母4克牛奶116克盐3克黄油30克鸡蛋1个45g奶粉13克糖30克ka厨师机基础面团的做法厨师机和面五分钟时底部还很粘10分钟左右好很多(第一次补液体5g第二次补11.6g补多了一些)下次注意补加液体时五克五克...
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家常KA厨师机做面条/炒面做法,KA厨师机做面条/炒面食谱与做法
01-27面粉用量啊,放多少水啊什么的,都以它的状态判断,这样就不用纠结到底水多了还是面多了。详细图示看过来。用料鸡蛋1个小麦面粉大约400克盐适量水适量看状态KA厨师机做面条/炒面的做法面粉里放盐搅拌一下,再打一个鸡蛋,放小半...
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家常🍕薄底披萨🍕pizza🍕(KA厨师机)做法,🍕薄底披萨🍕pizza🍕(KA厨师机)食谱与做法
07-01方子来源:yanyanfoodtube,感谢💖方子是三个9寸pizza🍕的量。也可以手揉,手揉大概揉20分钟。用料高筋面粉(河套)375克25度温水225毫升植物调和油(原方橄榄油)15毫升酵母(燕子)5克盐5克培根🥓适量青椒丝适量蟹味菇(细的小...
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家常多谷物奶酪吐司(KA厨师机版)做法,多谷物奶酪吐司(KA厨师机版)食谱与做法
02-24含水量80%用料高筋面粉200克多谷物面粉40克全麦面粉20克冰牛奶130克冰淡奶油86克白砂糖15克黄油20克鲜酵母8克海盐5克奶酪丁(切达/高达)适量多谷物奶酪吐司(KA厨师机版)的做法粉类+水混合均匀至无干粉,盖膜放冰箱冷藏水合2...
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家常无油无糖全麦坚果面包(KA厨师机)做法,无油无糖全麦坚果面包(KA厨师机)食谱与做法
06-27比甜面包和吐司都简单,试试吧,还健康!厨师机和手揉都可以,手揉方法见最后小贴士,欢迎跟做!用料全麦粉(河套)270克酵母(燕子耐高糖)3克盐2克鸡蛋1个牛奶160毫升蔓越莓干和葡萄干共30克核桃碎40克无油无糖全麦坚果面包(KA厨师...
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家常红豆面包(KA厨师机)做法,红豆面包(KA厨师机)食谱与做法
02-031.学习了前辈们的方子,新手不断尝试改进,第三次做了,终于揉出接近完全阶段,但是时间有限,没继续揉,继续得话能出手套膜。感谢前辈们分享的方子。2.仅供自己记录,有兴趣做得一定看小贴士,一定多尝试。用料高筋面粉200克奶粉8克...
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家常君之蜂蜜吐司 (KA厨师机)做法,君之蜂蜜吐司 (KA厨师机)食谱与做法
10-01君之方,减糖。用量能做两个450克吐司。两个吐司,分别为一发法和二发法,口感相同。用料高筋面粉(蛋白质含量13.5以上,14以上更好)520克蜂蜜60克全蛋液70克白砂糖30克燕子酵母7克盐7克奶粉18克水220克黄油50克君之蜂蜜吐司(K...
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家常火龙果面包、屁股面包(KA厨师机)做法,火龙果面包、屁股面包(KA厨师机)食谱与做法
09-30孩子特别喜欢《屁屁侦探》这套绘本,总嚷着要吃屁股面包,于是就有了图中圆乎乎的屁股面包。用料火龙果肉100克高筋面粉250克糖20克盐2.5克酵母3克鸡蛋1个黄油25克火龙果面包、屁股面包(KA厨师机)的做法火龙果肉切小块,黄...
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家常ka厨师机自制冰淇淋做法,ka厨师机自制冰淇淋食谱与做法
09-20喜欢的甜度记录📝用料蛋黄6个纯牛奶1盒淡奶油480克或500克糖70克盐2克柠檬汁或香草精几滴ka厨师机自制冰淇淋的做法蛋黄加20克糖打到发白待用牛奶,淡奶油,50克糖煮到80度,约快沸腾,倒入蛋黄液中,边倒边搅拌,防止烫熟蛋黄,搅...
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家常KitchenAid厨师机面条做法,KitchenAid厨师机面条食谱与做法
12-31每天早上都在头疼吃什么早餐。今天整个面条吧,第一次玩厨师机的压面头,全程记录一下,面粉和水,鸡蛋的配比,操作步骤,给大家一个参考。我的小红KA很给力啊,半个小时,搞定👌!用料中筋面粉200克水60克鸡蛋1个盐3克KitchenAid厨师...
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家常厨师机(Kitchenaid)做面条做法,厨师机(Kitchenaid)做面条食谱与做法
05-03住在乡村,没的选择,只能自己动手丰衣足食!厨师机买回来,还没做过烘焙类。全是中餐…和面。我自己是个和面从来没成功的人。反正各种不对。所以寻求机器的解决方法。用料面粉4Cup盐2克鸡蛋1-4个水1-10勺厨师机(Kitchenaid)做...
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家常爱尔兰传统磅蛋糕--KA厨师机版做法,爱尔兰传统磅蛋糕--KA厨师机版食谱与做法
06-13原方是奶油樱桃的,做过一次就深深爱上,按照个人喜好调整了下,便于自己记录,我用的小号磅模具,100克黄油量用料鸡蛋100克(M号2个)有盐发酵黄油100克(总统首先,铁塔和伊斯尼也会偶尔用)低筋面粉100克纯糖粉80克爱尔兰传统磅蛋糕--...
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家常ACA厨师机制面条做法,ACA厨师机制面条食谱与做法
08-15纯粹为了减少自己看手机时间和记录一下第一次做面条用料鸡蛋+水110克中筋面粉250克ACA厨师机制面条的做法面粉,水和鸡蛋用筷子搅拌到絮状,揉成团,面团比较硬,如果揉不动可以松弛几分钟再揉,成团后用擀面杖擀成厨师机压面的...
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家常一个原味日式吐司-KA厨师机版做法,一个原味日式吐司-KA厨师机版食谱与做法
02-282018/10/08这个方子是我家四季常备款。现在还会在里面加一些葡萄干、蔓越莓干、无花果干等,也很好吃的。希望大家喜欢~冬天做了几次吐司,都是没发好,现在春暖花开,步入初夏时节,发酵就简单许多了。最近还入了厨师机,让揉面不...
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家常厨师机面条机合作完美面条做法,厨师机面条机合作完美面条食谱与做法
01-23自动面条机直出的面条我实在咽不下去,但是物有所值,没有机器的也可以看贴士。欢迎围观其他优质菜谱用料鸡蛋50克水150克高筋面粉500克盐一茶勺厨师机面条机合作完美面条的做法一个鸡蛋加水一共200克,加一茶勺盐搅均匀自...
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家常厨师机(KA)绞肉做法,厨师机(KA)绞肉食谱与做法
09-05自己绞碎肉比较干净,一次绞多一点放冷冻库。用料猪肉厨师机(KA)绞肉的做法绞肉机装上厨师机上把肉切成长条把厨师机开到2⃣️档这个自己绞的碎肉,干净...
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厨师机面条的做法和图解 好吃的厨师机面条家常做法
08-22用料面250g鸡蛋1个水鸡蛋补足共90g厨师机面条的做法ka厨师机混合材料后,用手揉搓一下,醒面15分钟,面饼用厨师机压面配件,1档反复压,逐渐加档...
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家常KitchenAid揉面心得(KA厨师机经验分享)做法,KitchenAid揉面心得(KA厨师机经验分享)食谱与做法
09-10KA是我的第一台厨师机,以它为例,聊聊我对手套膜的粗浅认识。面包领域我也是新手,经常翻车,希望我的小白视角也能对大家有所帮助~本帖配合【重拾信心的全麦吐司】这则食谱一同服用,效果更好→用料高筋面粉250克盐3克糖15-30...
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家常自制荞麦面条(KA厨师机版本)做法,自制荞麦面条(KA厨师机版本)食谱与做法
05-23闺蜜送的荞麦粉,找出来压面机做荞麦面条,好吃又好玩用料荞麦粉150克特一粉300克水110克鸡蛋1个40克左右自制荞麦面条(KA厨师机版本)的做法所有材料放厨师机2档搅成絮状,这个状态可以了,湿的话压面机出来就不成样子了来回...
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家常KA厨师机快速出手套膜做法,KA厨师机快速出手套膜食谱与做法
05-09微博上看到搬到这里来了,留存用料高筋面粉500克酵母6克糖50克炼奶30克奶粉30克鸡蛋20克黄油60克盐6克牛奶280克KA厨师机快速出手套膜的做法材料加入粉类慢慢加入水4档揉成团慢慢加入水剩下60其余慢慢加入进去,也看面粉...
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家常「厨师机鸡蛋面条」做法,「厨师机鸡蛋面条」食谱与做法
05-09虽然比起手擀面,其他各种面都是没有灵魂的,但是厨师机面条已经可以秒杀一切市售干面条了。用料面粉500克盐2克鸡蛋4个冷水适量【厨师机鸡蛋面条】的做法面粉、鸡蛋、盐,加少量水混合成面团。面团揉好以后放一会儿就可以...
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