家常荞麦桂圆粥,超级谷物做法,荞麦桂圆粥,超级谷物食谱与做法
用料100克麥,浸泡2小時40克藜麥(任一種類),洗淨後歷乾900克水30克桂圓乾,浸泡米酒15分鐘30克冰糖荞麦桂圆粥,超级谷物的做法1將蒿麥、藜麥和水放入主鍋,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入桂圓和冰糖,以5分/100°℃/速度1烹煮,即...[查看更多]
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃
用料动物淡奶油20克紫薯300克糖20克中筋面粉10克普通淀粉5克香烤奶香紫薯的做法紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就行了;紫薯稍冷剥皮,趁热装入容器,用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌;加入动物淡奶...[查看更多]
家常豆浆机制作黑木耳健康热饮做法,豆浆机制作黑木耳健康热饮食谱与做法11-04
家常月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)做法,月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)食谱与做法09-21
家常萌萌的蛋挞 第一次就很成功做法,萌萌的蛋挞 第一次就很成功食谱与做法03-23
蛋焗饭的做法和图解 好吃的蛋焗饭家常做法05-09
炸泡猪皮,简单的做法步骤,炸泡猪皮,简单怎么做最好吃02-14
家常炸小河虾(油炸才最香)做法,炸小河虾(油炸才最香)食谱与做法12-14
度小月肉臊蒸豆腐的做法步骤,度小月肉臊蒸豆腐怎么做最好吃03-25
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
家常春日限定槐花炒鸡蛋做法,春日限定槐花炒鸡蛋食谱与做法02-24
家常白菜牛肉卷,带我去野餐做法,白菜牛肉卷,带我去野餐食谱与做法01-21
美味羊肉煲的做法和图解 好吃的美味羊肉煲家常做法03-05
田园腊排炖的做法和图解 好吃的田园腊排炖家常做法01-12
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家常40%全麦牛奶水立方(12cm)做法,40%全麦牛奶水立方(12cm)食谱与做法
01-09这个方子是根据下厨房食谱改的。面团使用液种和老面,自己已经做过很多次了,成功率非常高。是一款兼顾健康和口感的面包,空口吃也完全没问题。我喜欢做水立方,喜欢牛奶,所以在此留下食谱方便查阅。这里使用的模具是千代田1...
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家常12cm水立方 奶香手撕吐司面包做法,12cm水立方 奶香手撕吐司面包食谱与做法
10-16仅供个人使用备忘。喜欢用12㎝水立方的模具,所以按比例改了下方子,经常做,就记在这里方便看。配方改自美丽女神经老师,老师的配方里也已注明借鉴自曼小曼的手撕吐司。此配方可做12厘米水立方吐司模具2个。用料新鲜酵母17...
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家常全麦生椰拿铁吐司(12cm水立方)做法,全麦生椰拿铁吐司(12cm水立方)食谱与做法
01-30只是一个配方的记录,步骤描述相对简单,适合老手。用料高筋面粉440克全麦粉50克生椰拿铁350克鸡蛋1个鲜酵母15g糖35克盐5克黄油38克全麦生椰拿铁吐司(12cm水立方)的做法后油法混合材料,揉出手套膜。正常一发、整形、二发烤...
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家常原味迷你古早蛋糕(12cm方形)by pink-rabbit做法,原味迷你古早蛋糕(12cm方形)by pink-rabbit食谱与做法
12-11入手了4个12cm方形迷你古早蛋糕模具,正在调整适合自己的材料用量和烤温条件等。做一下笔记。记载了超多步骤图,以便自己后期参考、调整。⚠️随时修改、整理。烤温备忘(放置烤网与烤盘同高的温度计):10分、20分、30分时的温...
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家常切片面包(12cm正方形)做法,切片面包(12cm正方形)食谱与做法
07-29记录。用料高筋面粉230克鸡蛋1个牛奶110克黄油30克糖30克酵母3克盐2克切片面包(12cm正方形)的做法所有材料面包机里和面。醒发1个半小时。拿出排气,再分成两份,卷起来,再次醒发15分钟。醒好后,赶成长条,再卷起来。放到模具,再...
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家常一次发酵手撕提子吐司(蜂蜜燕麦风味12cm水立方模具)做法,一次发酵手撕提子吐司(蜂蜜燕麦风味12cm水立方模具)食谱与做法
02-23吐司口粮,不是一天吃完,第二天复烤和作为三明治基底,所以不需要保持太久的柔软度,采用简单的直接一次发酵,一样有柔软美味的口感和扎实的回味。大大降低的制作时间和难度。关于材料:提子干可替换任何你喜欢的果干液体材料:我...
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家常淡奶油吐司(12cm方模)做法,淡奶油吐司(12cm方模)食谱与做法
07-19此配方可以做一个12cm方形吐司,我是翻倍做了两个。液体可以先预留10g,再慢慢加~用料①主食材:牛奶90g蛋液30g淡奶油68g盐4g糖粉34g奶粉13g高筋面粉255g干酵母2.5g②模具:三能12cm方形吐司模具1个淡奶油吐司(12cm方模)的做法...
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家常🍵抹茶白巧迷你古早蛋糕(12cm方形)by pink-rabbit做法,🍵抹茶白巧迷你古早蛋糕(12cm方形)by pink-rabbit食谱与做法
12-17做过了原味(黄色)和巧克力味(咖啡色),当然不能少了抹茶绿,赶紧安排上。⚠️材料配比与巧克力味基本相同,用等量抹茶粉替换可可粉,等量白巧克力替换黑巧克力。操作方法也相同。《巧克力迷你古早》🔗《原味迷你古早》🔗用料【12cm...
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家常南瓜吐司(12cm水立方)做法,南瓜吐司(12cm水立方)食谱与做法
09-11要说我最喜欢的吐司,排名第一就是港式吐司(南瓜吐司:我的菜谱,第一居然不是我?),第二就是南瓜吐司,因为我早年很少吃南瓜,没有发现它的美味,现在发现还不晚,此方可以做2个12cm水立方,注意是2个,如果要做450g吐司模具,就配方乘以1.1...
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家常20%全麦吐司(12CM水立方吐司模)做法,20%全麦吐司(12CM水立方吐司模)食谱与做法
08-21家里小朋友很喜欢吃面包,为了尽可能减少热量摄入,所以做了这款少糖少油的吐司。记录供自己参考。个人不喜欢加蛋,更爱白吐司纯粹的口感。个人偏爱大水量配方,面包通常液体量都在70%以上,容易出膜,成品柔软。用料高筋面粉(金...
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家常🍫巧克力味迷你古早蛋糕(12cm方形)by pink-rabbit做法,🍫巧克力味迷你古早蛋糕(12cm方形)by pink-rabbit食谱与做法
12-14迷你古早蛋糕第二弹!太喜欢这个尺寸了!配方是两个的量。巧克力味蛋黄糊与原味蛋黄糊做法有许多不同,另外巧克力和可可粉会导致蛋白霜消泡,所以对蛋白霜的稳定性及翻拌手法要求更高。《原味迷你古早》🔗《抹茶白巧迷你古早...
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家常红豆金砖12*12*12cm方模做法,红豆金砖12*12*12cm方模食谱与做法
09-21这个面包热量高做多了怕吃不完,买了一个12cm*12cm*12cm吐司方模,可做380g吐司。在下厨房没找到方子自己摸索写一个方便以后用用料高筋133g低筋66g酵母3.5g糖16g盐2g全蛋液23g牛奶106g黄油16g裹入黄油86g蜜红豆适量奶粉2...
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