家常荞麦桂圆粥,超级谷物做法,荞麦桂圆粥,超级谷物食谱与做法
用料100克麥,浸泡2小時40克藜麥(任一種類),洗淨後歷乾900克水30克桂圓乾,浸泡米酒15分鐘30克冰糖荞麦桂圆粥,超级谷物的做法1將蒿麥、藜麥和水放入主鍋,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入桂圓和冰糖,以5分/100°℃/速度1烹煮,即...[查看更多]
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃
用料动物淡奶油20克紫薯300克糖20克中筋面粉10克普通淀粉5克香烤奶香紫薯的做法紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就行了;紫薯稍冷剥皮,趁热装入容器,用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌;加入动物淡奶...[查看更多]
家常豆浆机制作黑木耳健康热饮做法,豆浆机制作黑木耳健康热饮食谱与做法11-04
家常月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)做法,月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)食谱与做法09-21
家常萌萌的蛋挞 第一次就很成功做法,萌萌的蛋挞 第一次就很成功食谱与做法03-23
蛋焗饭的做法和图解 好吃的蛋焗饭家常做法05-09
炸泡猪皮,简单的做法步骤,炸泡猪皮,简单怎么做最好吃02-14
家常炸小河虾(油炸才最香)做法,炸小河虾(油炸才最香)食谱与做法12-14
度小月肉臊蒸豆腐的做法步骤,度小月肉臊蒸豆腐怎么做最好吃03-25
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
家常春日限定槐花炒鸡蛋做法,春日限定槐花炒鸡蛋食谱与做法02-24
家常白菜牛肉卷,带我去野餐做法,白菜牛肉卷,带我去野餐食谱与做法01-21
美味羊肉煲的做法和图解 好吃的美味羊肉煲家常做法03-05
田园腊排炖的做法和图解 好吃的田园腊排炖家常做法01-12
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家常大船长高比克风炉V60·脆皮泡芙做法,大船长高比克风炉V60·脆皮泡芙食谱与做法
02-25食谱转自大船长高比克风炉用户‘37度烘焙’脆皮泡芙,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY201237度烘焙食谱原址这个泡芙是下厨房泳哥老师的方子做的我写了用自己的烤箱记录温度用的厨友们要是有什么疑惑可以去...
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家常玫瑰烤翅—大船长家高比克风炉菜谱做法,玫瑰烤翅—大船长家高比克风炉菜谱食谱与做法
03-14哈哈哈~~本人太久没写过文章了,借这次大宝幼儿园活动,试试我家新风炉吧。80只中翅一炉統烤,够牛吧……说说这鸡翅腌料,都是我以前做叉烧时候调整过来的,我自己吃完觉得完胜gaga的烤鸡翅,大家无妨试试。ps:因为这是80只鸡翅腌制...
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家常酥炸天的网红曲奇(四种口味)大船长高比克风炉版做法,酥炸天的网红曲奇(四种口味)大船长高比克风炉版食谱与做法
03-07是下厨房开启了我的烘焙之旅,现在是我玩烘焙的第六个年头了,第一次上菜谱,给大家奉上我超爱的一款酥炸天的网红曲奇,材料做法都很简单,口感却很不一般哦!用料黄油160克糖粉38克盐1克马铃薯淀粉30克低筋面粉160克奶粉20克酥...
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家常菠萝包(UKOEO高比克)做法,菠萝包(UKOEO高比克)食谱与做法
02-19用料高筋面粉250克糖50克鸡蛋液50克酵母5克水90克盐3克黄油25克低筋面粉(菠萝皮)105克黄油(菠萝皮)50克蛋液(菠萝皮)30克糖(菠萝皮)30克盐(菠萝皮)1克泡打粉(菠萝皮)1克菠萝包(UKOEO高比克)的做法准备面包的所有食材除了黄油和水,放...
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自制薯片(高比克风炉)的步骤做法及图解
02-23用料土豆若干盐适量黑胡椒适量自制薯片(高比克风炉)的做法先把土豆削皮,挑选土豆,最好是挑选匀称一些的切成如图厚薄的片,可以选用切片器,那样厚薄程度匀称。也可切成这种长条型片切片后。多次洗净淀粉,直至水清然后晾干或是...
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家常[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙,闪电泡芙,汉堡泡芙)做法,[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙,闪电泡芙,汉堡泡芙)食谱与做法
02-26用料一,泡芙面糊:1,水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2,低粉262.5克。3,全蛋350克。二,糖脆皮:低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙,闪电泡芙,汉堡泡芙)的做法先做...
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家常大船长高比克风炉·棒棒糖蛋糕做法,大船长高比克风炉·棒棒糖蛋糕食谱与做法
02-24食谱转自大船长高比克风炉用户‘小婉麻麻’棒棒糖蛋糕,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012小婉麻麻食谱原址这是晓廷姐的方子!我一直在用,原方是2盘的量,我的方子是刚好一盘,18个!写个菜谱,给自己做个记录!棒棒...
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家常大船长高比克风炉~海苔芝麻蛋白饼干(减肥健身食谱)做法,大船长高比克风炉~海苔芝麻蛋白饼干(减肥健身食谱)食谱与做法
02-22这个饼干配方来自Sunny_Kreglo付费电子书的菜谱。简直是减肥者的福音,谁说减肥不能吃零食。这个饼干非常的健康,连糖都没有,粉类使用的是全麦粉。原配方的量很少,请大胆地翻几倍来做。操作非常的简单,但重点中的重点就是一...
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家常大船长高比克风炉之—老式面包做法,大船长高比克风炉之—老式面包食谱与做法
03-07食谱转自大船长高比克风炉用户‘LiLi爱烘焙’老式面包,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012LiLi爱烘焙食谱原址烘焙圈人人知道的爱和自由的老式面包!拉丝、超柔软!总之超级好吃😋这款面包很多人做过,它太吃了...
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家常大船长高比克风炉·和风章鱼烧手撕包做法,大船长高比克风炉·和风章鱼烧手撕包食谱与做法
02-18食谱转自大船长高比克风炉用户‘手机用户5998_ysz5’和风章鱼烧手撕包,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012手机用户5998_ysz5食谱原址偶然的一次在学厨食谱看到的,第一眼就爱上了它,方子转自学厨(南海森林的...
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家常大船长高比克曲奇饼干做法,大船长高比克曲奇饼干食谱与做法
03-07入坑三年,第一次写菜谱。原方来自一位厨友,略有改动。之前一直用普通烤箱,对于曲奇总是提不起兴致来做,因为产量实在太低。最近新入手了大船长家的风炉——大船长高比克风炉。简直爱上了做饼干,不管是曲奇还是其他小饼干,四...
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家常「UKOEO高比克风炉」快手法棍做法,「UKOEO高比克风炉」快手法棍食谱与做法
02-16此作品来自于作者:秦雪飞用料高筋面粉250克盐5克水150克酵母5克【UKOEO高比克风炉】快手法棍的做法4种食材放入厨师机桶中3档揉面10分钟盖保鲜膜醒面20分钟分成85克一个面团擀开卷起,搓长放入法棍模具中直接放烤盘也可...
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家常大船长高比克风炉·自制柠檬干做法,大船长高比克风炉·自制柠檬干食谱与做法
02-21食谱转自大船长高比克风炉用户‘雷安娜’自制柠檬干,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012雷安娜食谱原址做转化糖浆的时候买了很多柠檬结果剩余好多正好家里有风炉想着可以做成柠檬干泡茶喝呀😄然后就动手...
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家常大船长高比克风炉·牛油小花网红曲奇做法,大船长高比克风炉·牛油小花网红曲奇食谱与做法
03-10食谱转自大船长高比克风炉用户‘Dancy-那些椛唲’牛油小花网红曲奇,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012Dancy-那些椛唲食谱原址花钱上的直播课,操作了不下20遍,结合自己的经验,写个方子方便自己,方便群友。少...
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家常船长家高比克风炉-提子软夹心饼干做法,船长家高比克风炉-提子软夹心饼干食谱与做法
03-05用料黄油225克糖粉150克蛋黄3只粉200克杏仁粉75克船长家高比克风炉-提子软夹心饼干的做法黄油软化加糖粉打发分三次加鸡蛋打发把面粉过筛,加进打发好的黄油里搅拌均匀在加入杏仁粉,再次搅拌均匀,无干粉用裱花嘴整形完,放...
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家常大船长高比克烤箱·烤牛肉干做法,大船长高比克烤箱·烤牛肉干食谱与做法
02-24邂逅高比克是一次偶然机会。在廷姐的推荐下买的。本来我自己的烤箱是够用的,但是厨房里的东西永远都添置不完,我就败了。回到家以后越用越喜欢,有时候等孩子们都睡了还有捣鼓一会,有时候都深夜了自己都不知道。真爱啊!跑题...
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家常鸭尾酥-大船长家高比克风炉烤制做法,鸭尾酥-大船长家高比克风炉烤制食谱与做法
03-14吃习惯了蛋黄酥、老婆饼甜味的中式点心,今天试试咸甜口味的中式点心-鸭尾酥,真心不错哈。水油皮、油酥都是晓廷姐姐的老婆饼改编过来的😄。7-13图是选用的其他厨友的图片,因为一个人操作手里沾了馅不好拍照,但为了能记录...
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家常手撕牛肉干(易做,高比克T38风炉)做法,手撕牛肉干(易做,高比克T38风炉)食谱与做法
02-06尝试了2次,终于做出了咸淡合适的牛肉干,赶紧记录下来。用料牛肉2斤孜然粉适量盐10g糖20g酱油少许蚝油少许炖羊狗牛肉香料1小包洋葱半个料酒适量手撕牛肉干(易做,高比克T38风炉)的做法将牛肉洗干净,尽量剔除表层的脂肪。然后...
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家常大船长的高比克风炉食谱之黑全麦星空乡村面包做法,大船长的高比克风炉食谱之黑全麦星空乡村面包食谱与做法
02-18我很幸运无意间买了风炉认识了大船长!从此开启了我的私房烘培生涯!欧包、杂粮包、全麦包、各种包反正是我的最爱!接下来我们做一款即有颜值又有口感的欧包!欧包里的主角就是蝶豆花,颜色就如星空下的颜色真心超级美!蝶豆花也...
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家常大船长高比克风炉版肉松做法,大船长高比克风炉版肉松食谱与做法
03-08之前出过面包机平炉版本的肉松,但是很耗时,风炉到手后一直想要做个烤箱版本肉松,周末一早去市场搜集了里脊肉,总算完成这个肉松的制作!用料里脊肉10斤生姜适量白糖400G盐120G大船长高比克风炉版肉松的做法里脊肉洗干净,冷水...
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家常大船长高比克风炉 满口酥小烧饼做法,大船长高比克风炉 满口酥小烧饼食谱与做法
02-25食谱转自大船长高比克风炉用户‘新新小馆儿馆主’满口酥小烧饼,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012新新小馆儿馆主食谱原址家里两个小宝贝,还有一个老宝贝,都爱吃烧饼,外边卖的总是担心卫生问题,虽然我们灵寿...
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家常超级香脆的罗马盾牌~大船长家高比克风炉食谱做法,超级香脆的罗马盾牌~大船长家高比克风炉食谱食谱与做法
03-14大船长家的风炉收到有一段时间了,做的最上手的就是这个罗马盾牌了,一次可以做四盘,快手又美味!用料面糊黄油100克糖粉90克蛋白60克盐1克低粉200克杏仁糖黄油75克白砂糖28克麦芽糖90克杏仁片100克超级香脆的罗马盾牌~大船...
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家常冷藏中种北海道吐司(船长家高比克风炉版本)做法,冷藏中种北海道吐司(船长家高比克风炉版本)食谱与做法
03-16一直以来对北海道吐司情有独钟,喜欢它口感绵软且奶香浓郁。冷藏中种法保湿好老化慢且风味更佳。在制作时间上灵活机动,对上班族来说是非常方便的。参照王光光光光老师的手撕北海道配方,这次用冷藏中种的方法,而且用风炉来...
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家常超柔软老式面包(ukoeo高比克风炉版)做法,超柔软老式面包(ukoeo高比克风炉版)食谱与做法
03-01此方为红叶的老面包方子为基础做的改进根据自身烤箱的特性做了更为合适的调整喜欢的可以参考一下用料老面面团高筋粉150克低筋粉50克酵母4克细砂糖15克牛奶65克莫斯利安酸奶95克主面团高筋粉145克低筋粉55克鸡蛋1个牛...
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家常大船长高比克风炉之——放几天都不会变硬的椰香软面包做法,大船长高比克风炉之——放几天都不会变硬的椰香软面包食谱与做法
03-07这款面包一直是我的最爱,每次到面包店必买!这个量可以做14个小面包,如果你家的烤箱是平炉建议一半的配方量!用料高筋面粉460克细砂糖105克鸡蛋112克(两个大的)盐3克黄油56克水163克鲜酵母20克全脂奶粉28克表面椰浆椰蓉40克...
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