家常荞麦桂圆粥,超级谷物做法,荞麦桂圆粥,超级谷物食谱与做法
用料100克麥,浸泡2小時40克藜麥(任一種類),洗淨後歷乾900克水30克桂圓乾,浸泡米酒15分鐘30克冰糖荞麦桂圆粥,超级谷物的做法1將蒿麥、藜麥和水放入主鍋,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入桂圓和冰糖,以5分/100°℃/速度1烹煮,即...[查看更多]
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃
用料动物淡奶油20克紫薯300克糖20克中筋面粉10克普通淀粉5克香烤奶香紫薯的做法紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就行了;紫薯稍冷剥皮,趁热装入容器,用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌;加入动物淡奶...[查看更多]
家常豆浆机制作黑木耳健康热饮做法,豆浆机制作黑木耳健康热饮食谱与做法11-04
家常月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)做法,月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)食谱与做法09-21
家常萌萌的蛋挞 第一次就很成功做法,萌萌的蛋挞 第一次就很成功食谱与做法03-23
蛋焗饭的做法和图解 好吃的蛋焗饭家常做法05-09
炸泡猪皮,简单的做法步骤,炸泡猪皮,简单怎么做最好吃02-14
家常炸小河虾(油炸才最香)做法,炸小河虾(油炸才最香)食谱与做法12-14
度小月肉臊蒸豆腐的做法步骤,度小月肉臊蒸豆腐怎么做最好吃03-25
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
家常春日限定槐花炒鸡蛋做法,春日限定槐花炒鸡蛋食谱与做法02-24
家常白菜牛肉卷,带我去野餐做法,白菜牛肉卷,带我去野餐食谱与做法01-21
美味羊肉煲的做法和图解 好吃的美味羊肉煲家常做法03-05
田园腊排炖的做法和图解 好吃的田园腊排炖家常做法01-12
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浆果夏洛特的做法和图解 好吃的浆果夏洛特家常做法
01-03夏季最受欢迎的甜品,除了雪糕、提拉米酥之外,当属Charlotte夏洛特蛋糕。夏洛特蛋糕外层由手指饼干组成,里面则由creme、水果、蛋黄为主料制成的慕斯。慕斯在冷藏后凝结,口感冰凉清爽,配上手指饼干外脆内软,让charlotte成为...
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夏洛特草莓蛋糕的做法步骤,夏洛特草莓蛋糕怎么做最好吃
08-13吃过一次这个蛋糕以后,就爱上了它的奶油夹层的口感,鲜美的很奇妙用料蛋糕部分鸡蛋4个低筋面粉100克糖80克巴伐利亚鲜奶油牛奶160克蛋黄4个糖40香草精数滴吉利丁片5克鲜奶油250克装饰用草莓夏洛特草莓蛋糕的做法先制作蛋...
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👑夏洛特蛋糕👸🏼女王蛋糕🍰的步骤做法及图解
04-18“夏洛特蛋糕”是一种形如皇冠👑的糕点,由法国🇫🇷厨师首创,送给当时的英国🇬🇧皇后夏洛特👸酥脆的饼干配上丝滑的慕斯,还有新鲜水果🍓加持,能打动女王👸的蛋糕🍰怎么不让人心动用料👑覆盆子慕斯覆盆子果泥300克蛋白63克...
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夏洛特款水果戚风的做法步骤,夏洛特款水果戚风怎么做最好吃
03-26缤纷的水果看着就很有食欲哦用料6寸戚风胚手指饼干若干夏洛特款水果戚风的做法戚风切片一层奶油一层水果叠加这样奶油盖掉不需要抹的很平提前烤了手指饼干围边围好边扎上喜欢的丝带铺上喜欢的水果颜色搭配一下撒上糖...
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家常视觉和味蕾的双重体验---『鲜果夏洛特』做法,视觉和味蕾的双重体验---『鲜果夏洛特』食谱与做法
11-04详情了解请移步新浪博客:夏洛特是形状如同皇冠一般的蛋糕,由法国厨师MarieAntoineCarême创作出来送给英国的夏洛特女皇庆生。女王挚爱这款由香甜慕斯和柔软戚风加上鲜美水果营造出来的“华美皇冠”于是它的美名也就一...
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家常甜蜜夏日!免烤鲜草莓夏洛特做法,甜蜜夏日!免烤鲜草莓夏洛特食谱与做法
06-10爱草莓。从18世纪的欧洲第一次开始种植草莓后,它立刻就成为了全世界最广泛流行种植的莓果之一。夏天就一定要冰冰凉凉的吃点慕斯,如果是草莓慕斯的话,简直能立刻加满新鲜。这个是我最常使用的草莓慕斯蛋糕配方,法式Charlo...
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彩虹夏洛特蛋糕的做法步骤,彩虹夏洛特蛋糕怎么做最好吃
01-09用料草莓糊300克(或果酱)鲜奶油600ml(要用动物性淡奶油)细砂糖120克鱼胶粉30-35克牛奶300ml彩虹夏洛特蛋糕的做法蛋糕卷切成薄片待用鱼胶粉加入牛奶溶解,隔水加热至完全融化鲜奶油加入细砂糖打发至7分左右,然后加入草莓...
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家常淑女的蕾丝帽——白桃夏洛特做法,淑女的蕾丝帽——白桃夏洛特食谱与做法
02-28夏天是吃桃子的好季节~这款蛋糕用新鲜水蜜桃或者黄桃制作也别有一番风味。夏洛特蛋糕据说首创于意大利宫廷,以乔治三世的王妃夏洛特而命名。方子的用量是6寸圆形慕斯圈/活底模具的量用料【手指饼干部分】A.蛋黄4个砂糖...
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水果夏洛特蛋糕的做法步骤,水果夏洛特蛋糕怎么做最好吃
11-28这个方子分量是8寸,6寸减半。方子简单容易成功,适合新手。甜度是刚好的,不会很甜。记得看最下面的小贴士,有解答做夏洛特容易出现的问题的原因和方法。用料慕斯液看以下材料果汁90ml蛋黄A6个砂糖A40g蛋白B6个砂糖B35g低精...
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家常综合莓果夏洛特,美味甜点的秘密做法,综合莓果夏洛特,美味甜点的秘密食谱与做法
01-26用料手指餅乾3顆蛋白冰糖粉,少許3顆蛋黃70克低筋麪粉,先以飾網過飾水果內館80克水果果泥(如:草莓、綜合莓果)1片吉利丁片,先以冷水泡軟,擠乾水份2顆蛋白40克冰糖粉80克鮮奶油100克新鮮綜合莓果综合莓果夏洛特,美味甜点的秘...
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家常甜点提拉米苏和夏洛特水果蛋糕的灵魂---手指饼干做法,甜点提拉米苏和夏洛特水果蛋糕的灵魂---手指饼干食谱与做法
05-13分蛋海绵蛋糕胚就是将蛋黄和蛋清分开打发做成的蛋糕胚。因为气泡稳定不容易消泡,面糊紧实不流动具有保形性,所以可以用裱花袋挤出形状烘烤。而且,因为面糊含有的气泡比较多,烘烤的过程中能够很好地膨胀,烤出的蛋糕胚很蓬松...
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家常糕点图鉴 | 水果夏洛特做法,糕点图鉴 | 水果夏洛特食谱与做法
07-24外观优美典雅的慕斯蛋糕·种类:冰凉糕点·享用时机:餐后甜点、下午茶·构成:砂糖+鲜奶油+水果+手指饼干用料草莓个鸡蛋个细砂糖克糕点图鉴|水果夏洛特的做法手指饼干胚蛋白150g白砂糖100g蛋黄100g白砂糖60g面粉160g糖粉Q...
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白芦笋夏洛特~~的做法步骤,白芦笋夏洛特~~怎么做最好吃
05-22一提起夏洛特,大家想到的往往是香甜的奶油蛋糕,装饰满满的草莓~~今天这个夏洛特很不一样~~只是借用了夏洛特的外形,其实是一道很健康美味的沙拉组合。这是大胡子校长的创意,我很喜欢,致敬下,配方做了改良材料更易得,味道也更家常...
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家常最用心的茴香打卤面|夏洛特烦恼做法,最用心的茴香打卤面|夏洛特烦恼食谱与做法
09-20你第一次给我做饭做的就是茴香打卤面,你说茴香的味道,能让我在将来厌倦你的时候多去回想你的好---《夏洛特烦恼》我只想说,吃到我这碗面的人,是真爱。。。用料茴香5-8颗鸡蛋2只五花肉100g番茄1个瓢儿白2颗(小)大葱1根姜、花...
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家常甜到心头的黄桃夏洛特蛋糕做法,甜到心头的黄桃夏洛特蛋糕食谱与做法
05-02黄桃季,甜品怎么能少得了它呢?特别是看了国明老师和二狗妈的直播,更是让我心痒痒。网购了黄桃,赶紧做起来。甜到心头的蛋糕,入口即化,真的好吃得不要不要的。用料黄桃罐头黄桃1000g水适量冰糖150g手指饼干蛋黄2个糖110g蛋白...
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家常水果乳酪夏洛特 6寸做法,水果乳酪夏洛特 6寸食谱与做法
10-29给麻麻的生日蛋糕w本菜谱可以做一个六寸的蛋糕,使用的是活底模具。用料【手指蛋糕】鸡蛋3个细砂糖50g低筋面粉90g糖粉(手指蛋糕撒表面)适量【草莓奶油乳酪慕斯馅】草莓140g淡奶油130g奶油奶酪60g吉利丁粉6g冷水30g细砂糖...
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家常无花果树莓夏洛特蛋糕做法,无花果树莓夏洛特蛋糕食谱与做法
07-30用高蛋白酸奶替代了芝士奶油,口味依然坚挺~6寸,出去海绵蛋糕边,内层包括:两层海绵蛋糕,两层咖啡酸奶慕斯,一层树莓果酱布丁。用料海绵体蛋糕蛋白4个细砂糖60g蛋白+20g蛋黄蛋黄25g低筋面粉100克树莓果酱布丁树莓100g细砂糖15克...
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草莓夏洛特蛋糕的步骤做法及图解
05-09转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리频道原视频地址:配方需要圆形蛋糕模具15cm用料草莓蛋糕体鸡蛋140克细砂糖100克玉米淀粉10克香草精2克低筋面粉88克草莓粉2克无盐黄油(融化)25克牛奶40克鱼胶5克奶油奶酪200克砂糖50克香...
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家常夏洛特烦恼的茴香打卤面(文怡)做法,夏洛特烦恼的茴香打卤面(文怡)食谱与做法
09-21看完夏洛特烦恼之后,心里一直特别好奇剧里那碗茴香打卤面的味道,结果今天看见文大也同样好奇,还出了菜谱,因为人在学校没法马上实践拍照,决定先贴一下原方的照片,近期找厨房做了就补上~注:步骤和图片均来自文怡家常菜用料手擀...
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家常跟着《夏洛特烦恼》,一起做打卤面!做法,跟着《夏洛特烦恼》,一起做打卤面!食谱与做法
09-20可能是《港囧》宣传过度,自己觉得不怎么好看,倒是《夏洛特烦恼》,像是黑马,出乎意料的好看。电影里面马冬梅做的茴香打卤面,更是让豹子我口水流一地,差点在电影院没把持住。回家就开始倒腾了,虽然木有茴香,但也可以做打卤面!而...
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家常蓝带法式糕点53: 洋梨夏洛特蛋糕做法,蓝带法式糕点53: 洋梨夏洛特蛋糕食谱与做法
09-27蓝带法式糕点15:在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了...
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青提夏洛特的做法和图解 好吃的青提夏洛特家常做法
12-11我用的慕斯圈是伸缩的,所以,具体多大我也不清楚,我用了15条手指饼干围边,大致就是这个大个圈。。。#乐购TESCO优鲜下厨房-水果#用料戚风蛋糕底1片青提100G青提适量手指饼干15条青提酒糖液葡萄果汁(我用的葡萄芦荟汁)100g朗...
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白桃与茉莉夏洛特的做法步骤,白桃与茉莉夏洛特怎么做最好吃
08-24夏洛特食谱①桃子季节的夏天的滋味。夏洛特是我钟爱的甜品之一,搭配不同的水果可以制作不同的口味,本食谱约为7~8cm直径的8个。白桃与茉莉的常见搭配。内部慕斯使用意式蛋白,口感更轻盈。搭配加入香茅的桃子啫喱酱,增加口...
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芒果夏洛特蛋糕的步骤做法及图解
03-02用料6寸圆形戚风模具A.全蛋液140g细砂糖100g玉米糖浆10gB.低筋面粉88g可可粉7gC.黄油25g牛奶40gD.奶油奶酪200g细砂糖50g酸奶80gE.吉利丁片5g淡奶油150gF.手指饼干适量白巧克力适量黑巧克力适量G.芒果适量芒果夏洛特...
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夏洛特蛋糕的做法和图解 好吃的夏洛特蛋糕家常做法
03-25在淘宝上跟一个卖家学做的方子。他喜欢蓝色,所以我放的是惠尔通-翠雀蓝色素。蛋糕卷用的是君之做蛋糕卷的配方。中间夹心层用的是君之做慕丝蛋糕的办法。(慕丝层味道很好,我用的是老酸奶,cheesecream+whippingcream的混合...
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