甜菜根尤其含有其他素食少有的B12,丰富的优质铁又是孕妈补血佳品。
生食让身体更有活力和轻松,今天就来个甜菜根素奶昔。
用料
甜菜根 | 小半块 |
香蕉 | 1根 |
花生 | 10颗 |
核桃仁 | 2-3个 |
柠檬肉 | 少许 |
孕妈补血-甜菜根素奶昔的做法
花生,核桃仁提前一天晚上泡水(我做的早餐,这是一人份量)
花生、核桃仁敲碎,甜菜根、香蕉切小块,小半片柠檬去皮留肉。
所有食材放入破壁机,选果汁功能,几分钟后即可享受到新鲜活力的素奶昔啦。(我的破壁机是自动加水功能,有的破壁机手动加水,则根据个人喜欢的稀稠程度添加)
小贴士
1.花生,核桃等种子类食物,食用前最好用水浸泡半天到一夜,把种子的生长抑制素去掉,否则容易胀气
2.只用甜菜根打汁也是非常赞的,我考虑到营养的丰富,添加了花生,核桃。香蕉是增加浓度,有奶昔的口感
3.香蕉是水果类中高糖的,建议孕妈少吃
4.怕寒凉的可以加少许姜,根据自己体质
5.喜欢甜一点的可以加些蜂蜜或糖。我个人喜欢这样原本的口感