西蓝花瘦肉糕 适合⑩个月宝宝吃哦
西蓝花是蔬菜之王,营养价值我就不多说了
用料
西兰花 | 1朵 |
加蛋 | 1个 |
瘦肉 | 一小块 |
面粉 | 适量 |
宝宝辅食之西蓝花瘦肉糕的做法
准备食材 西蓝花提前浸泡15分钟
瘦肉切块,加入姜片煮出血水,撇去浮沫,捞出用凉水洗净,备用。
西蓝花焯水,去根茎留叶
把西蓝花、瘦肉、蛋清,一起加入辅食机搅拌成泥状
搅拌好的西蓝花肉加入适量面粉翻拌均匀
碗具里面加入吸油纸,没有吸油纸的直接刷一层油
倒入搅拌好的西蓝花泥
水开后,上锅蒸10分钟
蛋黄加入适量面粉和水,搅拌均匀
倒入正在蒸的西蓝花泥上面再蒸8-10分钟
美食出锅,配上稀饭或者汤就可以吃饭了